Resep Kue Mangkuk Warna Warni
Kue Mangkuk Warna Warni ini selain rasanya yang enak, dan tekstur tampilannya pun dapat menarik perhatian semua orang, karena kue ini mempunyai warna yang berbeda-bedah dan terlihat sangat indah. Jika anda ingin membuat kue tersebut, langsung saja lah. Kali ini saya akan menghadirkan resep kue tersebut. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.
Bahan 1 :
- 50 ml air hangat
- 1/2 sdt ragi instan
- 30 gr tepung terigu protein sedang
Bahan 2 :
- 200 gr gula pasir
- 150 gr tape singkong, dihaluskan
- 125 gr tepung beras
- 1 butir telur, kocok lepas
- 75 gr tepung terigu protein rendah
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan sesuai keinginan
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan 1 kemudian aduklah hingga rata. Biarkan selama 30 menit.
- Sesudah itu campurlah tepung terigu, tape singkong, dan tepung beras.
- Tuanglah adonan bahan 1 dan telur. Uleni hingga rata. Kemudian berilah garam dan gula pasir lalu uleni lagi hingga tercampur semua dangan merata.
- Tuangkan sedikit demi sedikit santan hangat. Lalu kocoklah hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian biarkan kurang lebih selama 45 menit.
- Setelah itu bagilah adonan menjadi beberapa bagian dan berilah pewarna makanan sesuai keinginan anda.
- Tuang adonan kedalam cetakkan kue mangkuk hingga terisi penuh kemudian kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan menyalakan api besar. Dalam menata cetakkan usahakan ada jarak antara cetakkan kue yang satu dengan cetakkan yang lainnya, agar uap dapat naik dan kue mangkuk dapat merekkah.
- Sesudah itu angkatlah. Dan kue mangkuk siap dihidangkan.
0 Response to "Resep Kue Mangkuk Warna Warni"
Posting Komentar