Resep Perkedel Jagung
Menu dengan bahan dasar jagung manis yang dinamakan Perkedel Jagung ternyata dapat menarik perhatian banyak orang. Karena rasanya yang enak dapat menggugah selera makan kita semakin besar. Resep yang satu ini perlu anda hidangkan untuk keluarga anda.
Bahan :
- 4 jagung manis, (2 jagung disisir, 2 jagung lagi dipipil dan di tumbuk)
- 100 gr tepung terigu
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 tangkai daun ketumbar, iris halus
- 1 sdm air
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus :
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat Perkedel Jagung :
- Pertama, campurlah jagung manis, telur, daun ketumbar, tepung terigu, cabai rawit merah, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk hingga rata.
- Kemudian sendokkan campuran jagung menggunakan sendok sayur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Gorenglah hingga warnanya kuning kecoklatan dan benar-benar matang.
- Perkedel Jagung siap untuk di sajikan.
Untuk 15 perkedel
0 Response to "Resep Perkedel Jagung"
Posting Komentar