Resep Perkedel Bayam Sederhana

Resep Perkedel Bayam Sederhana

Biasanya kebanyakan orang-orang membuat perkedel kentang biasa dan tanpa campuran apapun, namun kali ini kami akan menghadirkan menu yang unik, yaitu perkedel bayam. Penasaran??? simak langkah-langkah dibawah berikut ini.

Bahan :

• 450 gr kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
• 1 ikat bayam, dicuci, diiris halus
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
• 3 sdm bawang merah goreng
• 2 putih telur, dikocok lepas untuk pelapis
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 tangkai daun bawang, diiris halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Bayam :

1. Pertama, campurlah kentang, bawang putih goreng bayam, bawang merah goreng, pala bubuk, telur, garam, daun bawang, merica bubuk, gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Kemudian ambilah sedikit campuran adonan tadi, lalu bentuklah menjadi bulat pipih.
3. Sesudah itu celupkan kedalam putih telur.
4. Jika sudah, langsung gorenglah hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
5. Perkedel Bayam siap untuk disajikan.

Untuk 12 perkedel bayam

Related Posts:

Tweet