Resep Sate Tempe Kare Pedas

Resep Sate Tempe Kare Pedas

Dengan variasi berbeda tempe bisa di olah dengan berbagai macam rasa, sehingga kita tidak merasa jenuh dengan masakan berhahan tempe. Ingin tahu resepnya...? yuk ikuti ya....

Bahan :

• 400 gr tempe, dipotong 2x2 cm
• 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 15 buah tusuk sate
• 1 sdt kari bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

• 1 cm kunyit, dibakar
• 2 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat :

1. Pertama, panaskam minya, tumis bumbu halus sampai harum.
2. Lalu masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan kari bubuk, garam, gula pasir, aduk hingga rata.
3. Kemudian tuang santa, masak sampai matang dan bumbu meesap, angkat.
4. Terakhir, tusuk tusuk sata, bakar di atas bara api hinggan harum dan kecoklatan.

Untuk 15 tusuk

Related Posts:

Tweet