Resep Sambal Mangga Muda
Menu baru nih bunda, Resep Sambal Mangga Muda, wow namanya unik kan, saya juga baru tau nih sambal yang satu ini, hehe. Mungkin rasanya pun juga seunik namanya, yang mau cobain resep yang satu ini, buruan dehh. Selamat mencoba..
Bahan :
- 400 gr mangga muda
- 300 gr udang, kupas kulit, rebus
- 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa, didihkan
- 5 buah cabai merah, cincang
- 4 buah cabai rawit merah, iris halus
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
Cara mambuat :
- Cincang kasar udang yang sudah disiapkan, lalu sisihkan.
- Serutlah mangga muda, kemudian berilah 1/2 sdt garam, remas-remas dan cucilah hingga bersih.
- Terakhir, campurlah cabai rawit, mangga muda, udang, santan, cabai merah, gula merah, dan garam kedalam satu wadah, Sesudah iitu aduklah hingga semua tercampur rata.
0 Response to "Resep Sambal Mangga Muda"
Posting Komentar