Resep Mie Bihun Goreng Lezat

Resep Mie Bihun Goreng Lezat

Ada yang suka dengan bihun nggak? untuk para pecinta bihun kali ini saya akan menghadirkan cara membuat bihun dengan rasa yang lezat dan dapat membuat lidah anda bergetar, hehe.
langsung saja ya, berikut ini cara membuat bihun, dan bahan-bahan yang diperlukan. Selamat mencoba..

Bahan :

• 4 sdm minyak goreng untuk menumis
• 250 gr bihun, diseduh dengan air panas
• 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 2 buah cabai merah besar, diiris miring
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 50 ml air
• 3 batang caisim, dipotong-potong
• 10 butir bakso sapi, dipotong 3 bagian
• 1 sdt garam

Bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, disangrai
• 8 butir bawang merah

Cara Membuat :

1. Campurlah bihun dengan kecap asin dan kecap manis, aduklah hingga rata.
2. Setelah itu siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumislah bumbu halus dan tambahkan cabai, tumis hingga baunya harum. Sisihkan dahulu, lalu masukkan telur dan bakso, aduklah hingga rata.
3. Tambahkan caisim, gula pasir, garam, dan merica bubuk. aduklah hingga rata.
4. Yang terakhir masukkan bihun. Aduk hingga rata. Lalu tuangkan air, aduk-aduk hingga meresap. Jika sudah selesai, angkatlah dan tambahkan daun bawang. aduk lagi hingga rata.

Untuk 5 porsi

Related Posts:

Tweet