Resep Donat Sate Kentang

Resep Donat Sate Kentang

Sate donat kentang ini di sajikan dengan cara di tusuk, sehingga bentuknya menterupai sate. dengan tampilan seperti ini, banyak anak anak yang ingin mencobanya. Apalagi di dalamnya terdapat prutan keju cheddar, mbikin rasanya tambah mantap. Ingin bikin sendiri di rumah..? Ini resepnya...

Bahan yang di butuhkan :

• 100 gr Kentang ukuran sedang, kukus dan di haluskan
• 300 gr Tepung terigu protein tinggi
• 10 gr Susu bubuk
• 30 gr Gula pasir
• 1,5 sdt Ragi instan
• 1 butir Telur
• 150 ml Air es
• 1 sdt Garam
• 30 gr Margarine
• Beberapa tusuk sate

Bahan penutup :

• 100 gr Keju cheddar parut
• 50 gr Butter cream

Cara membuatnya :

1. Pertama campur tepung terigu, kentang, gula, ragi instan dan susu bubuk lalu aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit dan di uleni sampai kalis. Setelah itu masukkan margarine dan garam uleni lagi sampai elastis, diamkan selama 15 menit.
2. Tunggu adonan mengempis, setelaj itu timbang masing masing 15 gr, bulatkan, letakkan di loyang yang sudah di taburi tepung terigu.
3. Setelah itu goreang dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang.
4. Angkat dan dinginkan, setelah itu salah satu sisi dengan butter cream lalu tabur keju cheddar parut. Tusuk tusuk ke tusuk sate.

 Untuk 13 tusuk

Related Posts:

Tweet