Resep Kentang Pedas Kurma Enak dan Unik

Resep Kentang Pedas Kurma Enak dan Unik 

Hay bunda gimana ini sudah kepikiran belum masak apa hari ini? ini saya akan memberikan resep yang aneh dari biasanya yang bisa untuk makan atau hanya untuk cemilan yaitu kentang pedas kurma, p-asti bunda tidak bisa membayangkan bagaimana rasa nya cabai yang pedas dengan campuran kurma yang manis. Membuatnya ju8ga cukup mudah gak terlalu ribet-ribet banget dan bergizi tinggi lagi hmm cocok bukan buat keluarga bunda di rumah yuukk ke dapur langsung!!

Bahan : 

• 1 kg kentang
• 100 gram kurma (iris tipis)
• 1 sdrt seledri cincang
• merica dan garam secukupnya
• 1 buah tomat (potong dadu)
• 7 buah cabe rawit merah/hijau (iris tipis)
• 2 cabe merah (iris bulat tipis)
• 2 siung bawang merah (iris bulat tipis)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 bawang bombay (potong dadu kecil)
• 100 gram margarine 

Cara Membuat : 

1. Cuci kentang dan potong kentang bulat tebal lalu kukus kentang selama 15 menit hingga lunak
2. Panaskan margarine di atas wajan lalu masukkan kentang kukus tadi masak hingga kekuningan dan mengering lalu angkat 
3. Tumis vbawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe rawit, cabe merah dan tomat aduk hingga merah tambahkan garam, merica dan kurma masak hingga semua matang dan harum lalu angkat
4. Susun kentang dalam piring lalu taburi dengan irisan kurma di atas dn taburi seledri cincang
5. Sajikan

Related Posts:

Tweet