Resep Masakan Sambal Belut Hot
Resep ini Berbahan dasar Belut yang mudah dijumpai di pasaran, dengan dikombinasikan menjadi sambal belut masakkan ini akan menggugah selera apalagi bila dihidangkan dengan nasi hangat tentu akan menjadi hidangan yang menggoda. Berikut ini saya akan paparkan bahan dan cara-cara pembuatan Sambal Belut Hot.
Bahan Utama :
- 250 gr belut ukuran sedang
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Sambal :
- 20 buah cabai rawit merah,goreng
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit goreng
- 1/2 sendok teh vetsin
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat :
- Pertama, bersihkan belut dari dari kotoran lalu cuci di air mengalir. Untuk menghilangkan lendir belut, rendam belut di dalam air garam selama kurang lebih 15 menit
- Tumbuk kasar bahan-bahan sambal sampai tercampur rata
- Kemudian panaskan minyak goreng, lalu masukkan belut kedalam minyak, goreng sampai kering lalu tiriskan.
- Suwir suwir daging belut dan campurkan kedalam sambal yang dibuat
- Sambal belut siap dihidangkan.
0 Response to "Resep Masakan Sambal Belut Hot"
Posting Komentar