Resep Cireng Bandung Asli
Hai sist, ada resep baru nih, kali ini kami akan menyajikan Resep Cireng Bandung Asli. Resep yang satu ini cara pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahannya sangat mudah dicari dipasar terdekat. Bahan utama dar cireng ini adalah tepung tapioka, yang dicampur dengan tepung terigu sedikit dan bahan-bahan yang lainnya. Tidaklah mengeluarkan uang yang banyak untuk membuat resep yang satu ini.
Resep Cireng ini begitu pas jika disajikan di saat pagi hari atupun sore hari, bumbu yang cocok untuk resep yang satu ini yakni bumbu kacang, sambal kecap pedas atau bisa juga dengan bumbu rujak. Berikut ini akan kami tampilkan bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Bahan :
- 1 sdm tepung terigu
- 1/4 kg tepung tapioka
- penyedap rasa secukupnya
- garam secukupnya
- 2 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 batang seledri, diiris tipis
- 200 ml santan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cireng Bandung Asli :
- Kangkah pertama yang akan kita lakukan adalah mencampur tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah, aduk hingga rata.
- Setelah itu, tambahkan penyedap rasa, irisan daun seledri, irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam, aduk sampai rata.
- Panaskan minyak dan tumislah bawang putih sampai baunya harum.
- Jika sudah harum, masukkan santan dan aduklah sampai mendidih.
- Kemudian masukkan adonan tepung yang sudah di uleni sampai adonan di bentuk dan kalis.
- Bentuklah adonan menjadi bulat pipih, ulangi sampai adonan habis. Panaskan minyak dan gorenglah adonan hingga matang.
- Nyalakan api kecil saja agar didalam adonan yang di goreng ikut matang.
0 Response to "Resep Cireng Bandung Asli"
Posting Komentar