Resep Ketan Durian Lumer

Resep Ketan Durian Lumer

Resep Lengkap Kita kali ini akan berbagi resep yang berbahan ketan dan durian. Apakah Anda tahu jika ketan banyak di gemari oleh semua orang, terutama orang dewasa. Hehehe, ketan memang sudah dari dulu sudah ada, kue ketan termasuk kue tradisional. Namun kali ini kami akan mengkombinasikan antara ketan dan durian custrad (saus durian custrad). Hayo siapa yang belum pernah resep yang satu ini. Bagi Anda yang belum pernah mencicipi, buat aja sendiri dirumah, lebih steril dan bersih. Berikut ini akan kami paparkan bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan Durian Custrad :

• 600 gr daging durian (kita blender dengan sedikit santan)
• 1 kaleng susu kental manis putih
• 1 sdt garam
• 4 sdm tepung custrad (cari disupermarket besar) larutkan dengan sedikit air matang
• 1 liter santan sedang
• Gula secukupnya (atau 1/2 sdt gula pasir)

Cara Membuat Ketan Durian lumer :

1. Campurlah semua bahan durian custrad yang sudah disiapkan, kecuali larutan custrad.
2. Setelah itu masaklah diatas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
3. Jika sudah, masukkan larutan custrad, aduk lagi sampai mengental dan meletup-letup.
4. Terakhir, taruhlah ke dalam wadah ketan yang sudah dikukus setengahnya saja, lalu sirami menggunakan durian custrad.

Related Posts:

Tweet