Resep Kepiting Lada Hitam

Resep Kepiting Lada Hitam

Hay mama. Mari yuk membuat menu baru yang spesial untuk keluarga dirumah.

Di kesempayan kali ini saya akan menghadirkan resep Kepiting Lada Hitam. Nah resep ini pasti dapat menggoda nafsu makan keluarga anda, karena Kepiting Lada Hitam ini mempunyai rasa yang sangat lezat dan mantap. Jangan khawatir, cara membuatnya pun tidak sulit.

Langsung saja ya mama, berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.

Bahan :

• 1 ekor kepiting bakau (0,5 kg)
• 2 buah cabe rawit merah, cincang halus
• 3 sdt lada hitam, tumbuk kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm mentega
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asim
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat :

1. Cucilah kepiting hingga bersih kemudian pecahkan cangkangnya.
2. Sesudah itu gorenglah kepiting hingga matang lalu tiriskan.
3. Panaskan mentega dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan cabai hingga layu. Tambahkanlah lada hitam, kecap asin, dan kecap asin. Berilah garam dan gula.
4. Yang terakhir masukkan kepiting kemudian aduklah sebentar saja.
5. Angkatlah jika sudah selesai dan Kepiting Lada Hitam siap disajikan dengan nasi putih.

Related Posts:

Tweet