Resep Steak Daging Saus Lada Hitam

Resep Steak Daging Saus Lada Hitam 

Steak ? hmm dengernya aja uda nikmat gaes . Resep ini sudah malang melintang di dunia gaes . Karena lezat dan empuknya daging yang di silangkan dengan saus lada hitam yang bercita rasa kuat menambah semakit greget gaes . Membuat lidah anda melengkung . Tetapi jangan terlalu sering gaes karena makanan ini mempunyai banyak lemak .

Bahan :

•  2 sdt margarin 
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada hitam
• 4 ptong sirlon sapi @200gr

Saus Lada Hitam :

• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt lada kitam
• 2 sdt tepung terigu
• 1 buah bawang bombay 
• 1/2 gula pasir 
• 1 sdm saus tomat 
• 2 sd, saus bbq
• 1 sdt garam 
• 1 sdm margarin
• 150 ml kaldu sapi 

Pelengkap :

• 100 gr worte
• 100 gr brokoli
• French fries goreng

Cara Membuat :

1.  Olesi daging dengan lida hitam dan garam . Diamkan sampai meresap lalu sisihkan 
2. Panggang dengan margarin di wajan dengan api kecil supaya matang luar dalam 
3. Angkat jika sudah matang sempurna 

Cara Membuat Saus :

1. Panaskan margarin di wajan lalu masukan bawang bombay yang sudah di cincang sampai harum , lalu tambahkan air kaldu dan tepung terigu aduk sampai rata  .
2. Lalu masukan saus tomat , lada hitam pala bubuk , garam , gula aduk sampai mengental an mendidih 
3. Sajikan steak dengan daging yang telah olesi saus lada hitam . Lalu atur pelengkap sesuai seleera .

 

Related Posts:

Tweet