Resep Udang Pete Pedas Manis

Resep Udang Pete Pedas Manis

Masakan kali ini biasanya makanan terfavorit bagi penggemar seafood. Masakan ini menggunakan bahan utama Udang yang akan di kombinasikan dengan pete. Waw, pete juga banyak yang suka loh meskipun bau nya menyengat jika dimakan. Masakan ini sangat cocok disajikan disaat pagi, siang, maupun malam hari. Jika Anda ingin membuat resep yang satu ini, berikut ini akan saya paparkan langkah-langkah dan bahan bahannya.

Bahan :

• 200 ml air
• 100 gr tomat, di cincang kasar
• 100 gr bawang bombay, dicincang kasar
• 5 sdm sambal instan
• 3 sdm kecap manis
• 2 buah tahu, potong dadu dan goreng setengah matang
• 2 sdm margarin
• 1 sdm irisan bawang merah
• 1/2 kg udang besar
• Pete secukupnya
• Minyak goreng

Bumbu Halus :

• 1 sdm garam
• 1 sdm bawang putih, diiris
• 1/4 sdt merica

Cara Membuat :

1.  Pertama gorenglah udang tanpa dikupas kulitnya, lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu panaskan margarin dan tumislah bumbu yang dihaluskan dan bawang merah.
3. Jika sudah tambahkan tomat, bawang bombay, sambal instan, dan kecap manis, masaklah sampai mendidih, kemudian masukkan udang, pete, dan tahu. Masaklah hingga bumbu meresap.
4. Udang Pete Pedas Manis siap untuk di sajikan

Related Posts:

Tweet