Resep Ayam Sambal Terasi Lezat

Resep Ayam Sambal Terasi Lezat

Hai bunda, menu kali ini menggunakan bahan ayam yang akan di olah menjadi Ayam Sambal Terasi. Semua orang pastu sudah pernah mencicipi sambal terasi, namun kali ini sambal terasi tersebut akan dipadukan dengan ayam. Cara membuat resep ini cukup mudah dan bahan-bahannya tidak terlalu banyak yang di perlukan.

Bagi Anda yang ingin membuat resep ini, berikut ini akan kami paparkan bahan-bahan beserta cara  pembuatannya.

Bahan :

• 500 ml air
• 1/2 kg daging ayam, dipotong 6 bagian
• 4 sdm sambal terasi
• 3 siung bawang merah
• 2 lembar daun salam
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk, buang batangnya
• 1/2 liter minyak goreng

 Cara Membuat :

1. Pertama panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumislah bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Setelah itu tumislah daun jeruk, serai, dan daun salam.
3. Jika sudah tambahkan sambal terasi dan tumislah sebentar saja kemudian masukkan air, lalu didihkan.
4. Sesudah itu masukkan ayam, masaklah hingga ayam matang dan airnya menyusut, tiriskan.
5. Terakhir, panaskan minyak goreng, kemudian gorenglah ayam hingga matang.
6. Ayam Sambal Terasi siap di sajikan bersama nasi putih hangat.

Related Posts:

Tweet