Resep Ayam Suwir Menangis
Menu kali ini menggunakan bahan utama ayam. Jika Anda bingung membuat menu apa untuk hari ini, jangan bingung deh. Kali ini kami akan berbagi resep ayam yang di olah menjadi Ayam Suwir Menangis. Kenapa saya namakan Ayam Suwir Menangis? hehe, karena jika Anda sudah mencicipi resep yang satu ini Anda akan mengeluarkan keringat, lidah Anda bergetar, dan mata Anda akan menangis karena kepedasan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya.
Bahan :
- 100 ml santan, 2 cabai rawit besar, diiris
- 100 gr sambal terasi instan, yang paling pedas
- 20 lembar daun kemangi
- 5 cm jahe, dimemarkan
- 3 sdm minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk
- 2 dada ayam, direbus matang, disuwir
- 1 batang serai, di memarkan
Cara Membuat :
- Pertama, panaskan minyak goreng kemudian tumislah sambal terasi, serai, jahe, dan daun jeruk, setelah itu masukkan santan.
- Setelah mendidih dan menjadi kental, masukkan ayam suwir dan masaklah sampai santan menyusut, kemudian tambahkan cabai rawit merah dan daun kemangi. Aduk rata dan jika sudah matang angkatlah.
- Ayam Suwir Bumbu Hot siap untuk di sajikan selagi hangat.
0 Response to "Resep Ayam Suwir Bumbu Hot"
Posting Komentar