Resep Tahu Jepang Telur Panggang

Resep Tahu Jepang Telur Panggang 

Tofu atau tahu jepang adalah masakan Asia yang mudah dijumpai di Asia. Tofu juga dikenal dengan keju Asia . Tahu jepang ini merupakan makanan yang bergizi , sangat kaya akan protein zat besi dan merupakan sumber asa lemak omega 3 yang sangat tinggi . Pada resep ini tofu akan di campur dengan daging sapi cincang dan beberapa bumbu yang dipadukan . Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya .

Bahan Baku :

• 2 butir telur ayam 
• 220 gram tofu yang dipotong potong 
• 100 ml air 
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 2 sdm kecap asin 
• 1 sdm kecap manis 
• 25 gram daging sapi yang dicincang 
• 2 siung bawang putih yang di cincang 
• 50 gram bawang bombai yang diiris melintang tipis 
• 1 sdm minyak sayur 

Cara Membuat : 

• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum 
• Masukan daging cincang aduk sampai kaku dan berubah warna 
• Tambahkan bumbu dan air lalu masukan tofu masak sampai bumbu meresap dan airnya habis
• Pecahkan telur di beberapa bagian wajan 
• Masak hingga telur matang lau angkat dan siap disajikan 

Related Posts:

Tweet