Home » Archive for Juni 2015

Resep Ayam Swiki

Resep Ayam Swiki

Ayam merupakan menu favorit bagi sebagaian orang . Dengan dagingnya yang empuk pasti semua suka . Kali ini kita akan membuat Ayam swike . Ayam swike berasal dari bahasa mandarin yaitu ayam air atau yang dimaksud ayam yang memakai kuah . Biasanya masakan ini bisa anda jumpai di restoran chinese food . Dari pada kita kerstoran lebih baik kita memasak sendiri di rumah . Caranya cukup simple kok . Berikut ini bahan dan cara membuat resep ayam swike .

Cara Membuat :

1/2 kg ayam yang dipotong
500 ml air
3 batang seledri di iris
4 sdm kecap
1 sdt garam
1 sdt gula
50 gram tauco
1/2 sdt merica
2 1/2 sdt bawang putih halus
2 cm jehe yang dimemarkan

Cara Membuat :

Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan besama jahe
Lalu masukan tauco , merica , ayam lalu beri air , kecap manis , garam , gula
Masak hingga daging ayam empuk
Masukan sedri lalu aduk sampai rata
Sajikan

Resep Balado Ikan Sarden

Resep Balado Ikan Sarden

Ikan sarden adalah ikan air asin yang memiliki banyak penggemar . Sampai sampai didalam kemasan pun ada . Ikan sarden terkenal dengan dagingnya yang lezat dan enal . Resep kali ini berbahan utam ikan sarden yang akan ditambahkam wortel didalamnya . Dengan itu akan menciptakan cita rasa yang luar biasa . Berikut ini ahan dan cara membuat dari resep balado ikan sarden

Bahan Baku :

5 ekor ikan sarden yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya
10 lembar kemangi
2 lembar daun jeruk
1 batang serai yang dimemarkan
2 buah wortel yang dipotong korek api
Garam secukupnya
Kecap secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

1 ruas jahe oros
1 buah tomat cincang
2 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 cabe keriting

Cara Membuat :

Goreng ikan sarden sampai kering lalu tiriskan
Tumis semua bumbu halus lalu masukan serai daun serai , daun kemangi , sampai harum
Lalu masukan ikan sarden dan aduk secara perlahan supaya ikan sarden tidak hancur
Siap disajikan

Resep Perkedel Kentang Udang

Resep Perkedel Kentang Udang

Perkedel merupakan menu masakan untuk pendamping nasi . Biasanya perkedel terbuat dari olahan kentang yang dihaluskan . Resep kali ini akan membuat isian perkedel dengan tambahan udang didalamnya . Rasa kentang dan daging udang akan terasa seperti kejutan di dalam lidah . Sajian ini sangat cocok untuk camilan sore anda agar lebih bercita rasa dan berwarna . Berikut ini bahan baku dan cara membuat dari resep perkedel kentang udang .

Bahan Baku :

2 putih telur
minyak goreng
1/4 sdt merica putih bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm bawang putih goreng yang dihaluskan
2 sdm bawang merah goreng yang dihaluskan
1 batang daun bawang yang diiris halus
100 garm udang yang dikupas lalu dicincang halus
400 gram kentang yang telah dikupas , potong potong , goreng

Bahan Saus :

2 sdm saus sambal botol
2 siung bawang putih , cincang kasar
4 sdm kecap manis

Cara Membuat :

Haluskan kentang lalu taruh di dalam wadah . Tambahkan semua bahan baku lalu aduk rata
Ambil 2 sdm adonan ,lalu bentuk perkedel . Ulangi sampai adonan habis
Celupkan pada putih telur lalu goreng sampai keemasan lalu tiriskan
Untuk saus aduk rata kecap manis , bawnag putih dan saus sambal
Sajikan perkedel dengan saus cocol

Resep Pangsit Kakap Berguling

Resep Pangsit Kakap Berguling

Kakap merupakan bahan masakan yang diminati bukan ? Kali ini kita akan membuat Pangsit dari bahan utama kakap . Pangsit merupakan hidangan khas Oriental . Apa lagi dihidangkan dengan isi ikan kakap dan jamur . Yang akan disajikan dengan cocolan sambal .Hidangan ini sangat cocok untuk bersantai di sore hari . Dengan kulitnya yang renyah dan guri membuat sore anda akan bercita rasa unik . Berikut ini bahan baku dan cara membuat resep pangsit kakap berguling .

Bahan Baku :

1 butir telur ayam ambil putih telurnya
Minyak goreng secukupnya
22 lembar pangsit
1 sdt garam
1/2 sdt lada putih bubuk
3/4 sdm kecapikan
1 batang daun bawang yang diiris tipis
100 gram toge
150 gram ikan kakap di potong dadu
100 gram jamur merang , dicincang kasar
4 siung bawang putih yang dihaluskan

Bahan Sambal Cocol :

3 buah cabe merah diiris tipis
75 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada putih lada putih
5 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal botol
10 butir bawang merah dipotong kasar

Cara Membuat :

Tumis bawang putih sampai harum meggunakan minyak , masukan jamur , ikan kakap dan toge .
Tambahkan daun bawang , kecap asin , lada , garam . Masak sampai matang lalu dinginkan
Ambil selembar kulit pangsit masukan isi pangsit tadi lalu rekatkan dengan putih telur membentuk kantong kantong
Goreng sampai kering dan renyah lalu sisihkan
Tumis cabe merah dan acar bawang sampai harum , tambahkan saus sambal , kecap manis , lada bubuk , garam , dan air
Masak hingga mendidih dan angkat
Sajikan pangsit guling dengan saus cocolnya

Resep Bacem Ikan Mas

Resep Bacem Ikan Mas

Ikan mas meruoakan salah satu ikan air tawar yang sering kita temui di pasar . Dengan rasa dagingnya yang khas dan harganya terjangkau membuat ikan ini memiliki banyak penngemar . Resep kali ini Akan berbahan uta ma ikan mas yang akan di kombinasikan dengan bumbu bacem . Biasanya bumbu bacem untuk tempe ataupun tahu . Tapi kali ini kita akan membuatya dengan ikan mas . Berikut ini resep dan cara membuat bacem ikan mas .

Bahan Baku :

3 sdm kecap manis
1 bungkus bumbu ayam goreng bacem instan
1 ekor ikan mas
300 ml air
Sambal terasi

Cara Membuat :

Bersihkan ikan mas , Buat 3 keratan di masing masing sisinya
Masukan ikan mas dalam panci dan air 300 ml , Tambahkan bumbu bacem instan
Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering lalu tiriskan
Bakar ikan di atas bara api hingga kecoklatan sambil diolesi dengan kecap manis
Sajikan dengan sambal terasi

Resep Ikan Tongkol Bumbu Asam Nikmat

Resep Ikan Tongkol Bumbu Asam Nikmat

Resep ini mungkin akan menjadi salah satu pilihan Anda untuk menjadi santapan keluarga Anda, kalau biasanya tongkol di goreng atau di pepes kali ini saya akan memberikan rese ikan tongkol dengan bumbu asa pedas, tentu dengan rasa yang enak dan lezat dong pasti. Ikan tongkol juga memiliki banyak gizi seperti omega3, protein dll yang tinggi yang sangat bagus untuk tubuh dan perkembangan buah hati Anda, inilah bahan dan cara membuat Tongkol Asam Pedas Nikmat

Bahan :

1/2 kg ikan tongkol (bersihkan, cuci)
4 btg daun duku-duku
2 sdm kecap manis
600 ml air
3 butir asam kandis
1 lbr daun kunyit (di remas dan disimpul)
1 btg serai (memarkan)
2 cm lengkuas (memarkan)

Bahan yang di Haluskan :

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm cabe keriting (giling)
2 btr kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyi
3/4 sdm garam
Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

Pertama-tama panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi hingga harum
Kemudian masukkan kecap manis, daun kunyit, lengkuas, serai, dan air aduk terus hingga mendidih
Kemudiaan masukkan ikan aduk-aduk lagi
Lalu tambahkan asam kandis dan daun ruku-ruku masak dan adukterus hingga matang
Angkat dan sajikan

Resep Ikan Kembung Saus Ketumbar Lezat

Resep Ikan Kembung Saus Ketumbar Lezat

Ikan Kembung memang sangat banyak populasinya di Indonesia namun juga banyak yang belum tahu ikan ini padahal ikan ini memiliki rasa yang tidak kalah dengan ikan tenggiri atau ikan tuna. Kali ini saya akan memberikan Resep ikan kembung dengan varian bumbu ketumbar mungkin Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah tentunya untuk sajian makan bersma keluarga tercinta Anda, bumbunya juga sederhana serta ikan kembung yang mudah di daptkan di pasar tradisional, inilah cara dan bahan-bahan membuat Ikan Kembung Bumbu Ketumbar

Bahan :

4 ekor ikan kembung (cuci bersih)
1 sdt air jerk nipis
1 sdt garam
1/2 sdm lada buuk
Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis :

1 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu (aduk dengan tepung maizena hingga merata

Bahan Saus :

300 ml air
3 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt air asam jawa
1 sdt asam jawa
1 lbr daun ketumbar (cincang)
1/2 sdm sagu (larutka dengan 2 sdm air)
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih (iris tipis)
3 butir bawang merah (iris tipis)
1 buah cabai merah
1 sdm tauco
1/2 sdt terasi

Cara Membuat :

Pertama-tama lumuri ikan kembung dengan air jeruk, garam, kecap asin dan lada bubuk setelah itu dinginkan selama 15 menit
Kemudian gulingkan ikan tadi kedalam bahan pelapis tadi, panaskan minyak lalu goreng hingga keing dan matang
Untuk saus, tumis bawang putih, cabai merah, bawang merah, tauco dan terasi tumis hingga tercium aoma harm
Lalu tambahkan air didihkan, tambahkan kecap manis garam dan gula aduk hingga tercampu merata
Lalu tuangkan larutan sagu aduk hingga meletupletup
Kemudian tambahkan asam dan daun ketumbar aduk hingga rata tunggu hingga matang angkat
Sajikan bersama dengan saus

Resep Bandeng Bakar Saus Apel Istimewah

Resep Bandeng Bakar Saus Apel Istimewah

Bandeng merupkan Ikan laut yang mengandung banyak sekali gizi seperti omega, protein dan masih banyak lagi makanan ini mungkin cocok untuk buah hati Anda yang sedang dalam masa pertumbuhan, kali ini saya akan memberikan Resep Ikan Bandeng lain dari pada yang lain karena kali ini saya akan memadukan Ikan Bandeng deng saus apel kebayang kan gimana rasanya, rasa ikan dengan bumbu yang pedas di padu dengan manisnya sus apel, sudah tidak sabar ingin membuatnya berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Bandeng Bakar Saus Apel Istimewah

Bahan :

3 ekor ikan bandeng (cuci bersih)
1 buah apel (tanpa di kupas, potong dadu)
1 btl kecap manis pedas 135 ml
1 buah bawang bombay (iris tipis)
Minyak goreng secukupnya
Air matang secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat :

Pertama-tama elah bandeng menjadi 2 bagian namun jangan sampai putus ersihkan bagian dalam beri sedikit taburan garam sisihkan diamkan selama 15 menit
Panasakan minyak goreng, lalu goreng ikan bandeng tadi hingga setengah matang
Lalu siapkan grill pan, lalu bakar bandenng yang telah di olesi kecap manis pedas bakar hingga matang sambil sesekali olesi lagi dengan kecap manis pedas tadi
Untuk saus, siapkan wajan tumis bawang bombay dengan tambahan 7 sdm kecap manis pedas, lalu masukkan 4 sdm air matang aduk terus hingga merata
Kemudian masukkan potongan apel tadi, aduk hingga mengental
Siapkan piring saji taruh bandeng dan siram saus yang telah mengental tadi
Sajikan

Resep Balado Wader Kentang Pedas Manis Lezat

Resep Balado Wader Kentang Pedas Manis Lezat

Mungkin banyak yang Anda tahu bahwa Ikan Wader memiliki rasa yang gurih dan enak biasanya di sajikan dengan penyetan sambel, namun kali ini saya akan memberikan Resep ikan wader dengan variasi balado kentang pedas manis tentunya Anda belum pernah memakan atau membuat Makanan ini tentunya. Ikan wader memang sangat mudah di dapatkan di pasar tradisional membuat makanan ini sangat sederehana namun dengan rasa yang istimewah tentunya, inilah cara membuat Balado Wader Kentang Pedas Manis Lezat

Bahan :

2 ikan wader (sudah di goreng, di bubuhi tepung)
Kentang (telah dikukus)
5-8 terung (sesuai selara)
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
300 ml air
1 sdm gula
1 sdm saos sambal
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
8 cabai merah besar
3 tomat
1 buah bawang bombay

Cara Membuat :

Pertama-tama tumis bumbu halus tadi hingga terium aroma harum
Kemudian tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula, saus sambal, kecap manis, garam dan merica aduk terus lalu masukkan air
Lalu masukkan ikan wader tadi dan kentang masak hingga bumbu meresap dan matang
Setelah itu tambahkan terung masak dengan api kecil saja dan tambahkan air kembali
Tunggu hingga bumbu meresap dan matang
Angkat dan sajikan

Resep Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas

Resep Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas

Makanan berbahan dasar ikan Tenggiri mungkin sudah banyak yang menyukainya karena rasa dari ikan tenggiri yang sangat khas dan tentunya dengan rasa yang enak dan lezat, makanan yang sangat pas bila di santap bersama keluarga atau bersama teman saat kumpul-kumpul atau ada aacara keluarga, makanan ini memang sangat sederhana karena bumbu-bumbu ya juga tidak banyak serta Ikan Tenggiri juga mudah di dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional, kali saya akan memberikan Resep dan cara membuat Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas

Bahan :

3 ikan tenggiri
300 ml minyak goreng
150 gr tepung bumbu
1 buah jeruk nipis
1 btr telur kocok lepas
2 sdt kecap asin
3 siung bawang putih

Bahan Saus Kecap :

3 buah cabe merah (iris, serong)
3 siung baeah putih (iris)
2 sdm gula merah (sisir halus)
1 sdt merica
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat :

Pertama-tama rrendam dudlu ikan tenggiri dengan jeruk nipis unuk menghilangkan bau amis pada ikan
Kemudian ambil tenggiri tambahkan kecap asin , telur, bawang putih, aduk dan campur ikan tenggiri biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
Lalu lumuri tenggiri dengan tepung bumbu, goreng dengan minyak panas hingga matang dan berubah warna lalu agkat dan sisihkan
Untuk saus, pertama tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum
Kemudian masukkan bahan lainnya masak hingga mendidih dan mengental
Sajikan ikan tenggiri dengan taungan saus tadi

Resep Orek Tempe Lezat

Resep Orek Tempe Lezat

Menu orek tempe ini adalah masakan yang terbilang sederhana dan mudah pembuatannya, bahan-bahannya pun cukup sedikit dan murah. Menu ini memiliki cita rasa yang pedas manis dan gurih. Bagi Anda yang ingin membuatnya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya. Sangat cocok disajikan di saat buka puasa.

Bahan :

300 gr tempe, dipotong dadu, goreng 1/2 matang
3 sdm kecap pedas manis
3 siung bawang putih
3 sdm minyak goreng
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1 gelas (200 ml) air
1 bungkus kaldu ayam
1/2 sdt gula
1/4 sdt garam

Cara Membuat :

Pertama, panaskan minyak lalu tumislah bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Masaklah sampai harum.
Kemudian masukkan tempe, kaldu ayam, garam, air, gula, dan kecap pedas manis.
Terakhir, masaklah hingga bumbu meresap dan sedikit mengering.

Resep Ikan Gurame Bakar Sedap

Resep Ikan Gurame Bakar Sedap

Menu Ikan Gurame berasal dari Sunda, menu ini di sajikan dengan bahan pelengkap seperti sambal kecap pedas manis. Tekstur dari menu ini sangatlah gurih dan rasanya sudah tidak di ragukan lagi, apalagi di santap bersama nasi putih yang hangat. Makanan ini termasuk sajian tradisional, bagi Anda yang ingin membuat resep ini dirumah untuk hidangan keluarga. Ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan :

800 gr (2 ekor) ikan gurame, dikerat-kerat
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah
4 buah cabe merah keriting
3 buah cabe merah besar
3 siung bawang putih
2 buah cabe rawit merah
2 cm jahe
2 sdt ketumbar
1 sdt garam

Bahan Sambal Kecap :

5 buah cabai rawit hijau, diiris
5 sdm kecap manis
5 buah cabai rawit merah, diiris
2 butir bawang merah
1 buah tomat, dibuang bijinya, diiris
1/2 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat :

Pertama-tama rendamlah ikan gurame menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumislah bumbu halus sampai harum.
Setelah itu masukkan asam jawa, aduk hingga rata. Angkat, dan tambahkan kecap manis, aduk lagi hingga rata.
Jika sudah langsung saja olesi ikan gurame dengan bumbu.
Sesudah itu bakarlah ikan gurame sambil diolesi-olesi sisa bumbu hingga matang.
Ikan Gurame Bakar siap disajikan bersama sambal kecap.

Resep Semur Ayam Spesial

Resep Semur Ayam Spesial

Menu Semur biasanya berbahan isi daging, kentang, dan lainnya yang biasanya dijumpai di warteg-warteg. Namun semur yang satu ini menggunakan bahan ayam dan daging. Bagi Anda yang ingin mencoba resep yang satu ini, langsung aja deh, berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.

Bahan :

1000 ml air
500 gr ayam, potong menjadi 6 bagian, goreng setengah matang
300 gr kentanng, potong agak besar, goreng sampai matang
100 ml kecap manis
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdm bawang merah goreng
1 batang serai
1 bungkus kaldu ayam
1/2 butir kelapa, diparut
1/2 sdt lada putih bubuk
1/4 sdt garam

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe

Cara Membuat :

Pertama, tumislah bumbu halus dengan serai hingga harum.
Kemudian masukkan ayam, dan masaklah sampai bumbunya menyatu atau meresap
Setelah itu tambahkan kentang, air, kaldu ayam, lada, gula, pala, garam, dan kecap manis, lalu masaklah menggunakan api kecil sampai air sedikit mengental.
Terakhir tambahkan bawang goreng, aduk-aduk, masaklah sebentar saja. Angkat.
Semur Ayam siap untuk disajikan.

Resep Telur Selimut Daging Lezat

Resep Telur Selimut Daging Lezat

Menu kali ini berbahan utama daging yang akan di giling hingga lembut dan telur yang akan di olah menjadi Telur Selimut Daging, menu kali ini terbilang sangat unik loh, karena telur di kombinasikan dengan daging menjadi satu penyajian. Cita rasa dari resep ini sangat lezat, memiliki gizi dan protein yang tinggi. Menu kali ini sangat cocok di sajikan di siang hari maupun malam hari. Jika Anda ingin membuat resep yang satu ini, dibawah ini akan saya paparkan bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

500 ml air
400 gr daging sapi, digiling
12 butir telur puyuh rebus, dikupas kulitnya
5 sdm kecap manis
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah tomat, masing-masing dibelah menjadi 4 bagian
2 sdm margarin
1 butir telur ayam
1 buah bawang bombay besar, potong panjang-panjang
1/4 sdt lada
1/4 sdt pala
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 butir telur ayam, ambil putih telurnya

Bahan Pelengkap :

Wortel, di potong kecil-kecil
Buncis, di potong kecil-kecil
Kentang diiris panjang dan di goreng
Selada segar

Cara Membuat :

Pertama, Bumbui daging giling dengansedikit lada, garam, 2 sdm kecap manis, 1 putih telur, dan pala.
Kemudian bungkuslah telur puyuh yang sudah disiapkan dengan daging yang sudah dibumbui, sisihkan terlebih dahulu.
Setelah itu panaskan margarin, tumislah bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan bulatan daging dan tomat hingga bulatan daging berwarna kecoklatan, lalu masukkan air, kecap manis, pala, lada, garam, dan gula.
Sesudah itu masaklah sampai daging matang dan kuah mengental.
Telur Selimut Daging siap untuk disajikan bersama bahan pelengkapnya.

Untuk 4 porsi

Resep Bacem Ayam Serundeng

Resep Bacem Ayam Serundeng

Masakan Bacem, biasanya menggunakan bahan tempe ataupun tahu, namun menu kali ini masih seputar bacem, tapi bacem ini menggunakan bahan ayam yang dibumbui menggunakan kelapa parut. Menu kali ini memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang guri, berikut ini akan kami paparkan bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya.

Bahan :

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
1 bungkus bumbu ayam goreng bacem
75 gr kelapa, diparut
300 ml air kelapa
500 gr ayam, dipotong-potong

Cara Membuat Bacem Ayam Serundeng :

Pertama, masukkan ayam, kelapa parut, bumbu ayam goreng bacem, dan air kelapa kedalam panci.
Setelah itu masaklah menggunakan api sedang sampai air menyusut, Angkat dan tiriskan.
Kemudian panaskan minyak yang banyak didalam wajan besar, lalu masukkan kelapa parut dan ayam, gorenglah sampai berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Bacem Ayam Serundeng siap untuk disajikan.

Untuk 4 porsi

Resep Bistik Daging Kambing

Resep Bistik Daging Kambing

Disaat Idul Adha biasanya semua masyarakat mengadakan penyembelihan kambing maupun sapi. Dan jika mendapatkan daging, ibu-ibu biasanya bersiap untuk mengolah daging-daging tersebut. Jika anda sedang kebingungan ingin di olah menjadi masakan apa, jangan khawatir, berikut ini akan kami bagikan resep untuk memasak daging kambing, resep tersebut adalah Bistik Daging Kambing. Daripada bingung-bingung, langsung aja deh ikuti cara cara dan bahan-bahan untuk membuat Bistik Daging Kambing.

Bahan :

500 ml air
350 gr daging kambing, dipotong agak tipis
5 sdm kecap manis
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah tomat, masing-masing di belah menjadi 4 bagian
2 buah kentang, dikupas, potong serong agak memanjang
2 sdm margarin atau mentega
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt pala
1/4 sdt lada putih bubuk

Bahan Pelengkap :

Daun slada secukupnya

Cara Membuat Bistik Daging Kambing :

Pertama, panaskan margarin, lalu tumislah bawang merah dan bawang putih sampai baunya harum, kemudian masukkan daging kambing, masak sampai daging berubah warna.
Setelah itu masukkan semua bumbu yang sudah siap dan tomat, kemudian tambahkan air, kecap manis, dan kentang.
Sesudah itu masaklah menggunakan api sedang sampai daging kambing menjadi empuk.
Bistik Daging Kambing siap di sajikan bersama bahan pelengkap.

Resep Bacem Ayam Aroma Pandan Sedap

Resep Bacem Ayam Aroma Pandan Sedap

Masakan bacem banyak disukai oleh semua orang, masakan ini terbilang masakan tradisional. Masakan bacem biasanya menggunakan bahan tempe ataupun tahu. Namun kali ini resep masakan bacem yang akan saya paparkan berbahan utama ayam yang di beri aroma pandan yang dapat membuat semua orang tergiur setelah mencium bau dari masakan ini. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya, jika Anda berminat untuk membuatnya.

Bahan :

500 gr ayam, potong-potong
300 ml air
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1 bungkus bumbu ayam goreng bacem
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat :

Pertama, masukkan air, ayam, dan bumbu ayam goreng bacem, kemudian masaklah menggunakan api sedang sampai air menyusut. Angkat, dan tiriskan.
Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam dan daun pandan yang disimpulkan, gorenglah sampai warnanya kecoklatan.
Bacem Ayam Aroma Pandan siap untuk di sajikan.

Resep Gulai Cumi

Resep Gulai Cumi

Cumi merupakan masakan seafood yang sangat di gemari . Dengan tekstur daging yang kenyal dan rasanya yang sedap membuat sebagaian orang menyukainya . Sedangkan gulai merupakan makanan dengan kuah yang kental yang biasanya menggunakan daging sebagai bahan utamanya . Resep kali ini akan menggunakan cumi sebagai bahan utama untuk membuat gulai . Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya .

Bahan Baku :

1 kg cumi - cumi
1 ruas lengkuas yang di geprek
1 batang serai
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
500 ml santan
20 biji petai

Bumbu Halus :

Garam secukupnya
2 sdm cabe giling
5 buah cabe rawit
4 cm jahe
1/2 biji pala
1 sdm ketumbar
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Cara Membuat :

Bersikan cumi lalu buang tintanya lalu cuci kembali hingga bersih
Giling semua bumbu halus lalu masukan dalam panci
Tambahkan cabe giling merah , daun kunyit , daun jeruk , lengkuas , serai , petai , dan santan . Masak sampai mendidih memakai api kecil dan jangan sampai santan pecah
Setelah mendidih masukan cumi yang sudah dibersikan dan tambahkan garam
Masak selama 5 menit agar cumi tidak alot . Siap disajikan

Resep Tahu Jepang Telur Panggang

Resep Tahu Jepang Telur Panggang

Tofu atau tahu jepang adalah masakan Asia yang mudah dijumpai di Asia. Tofu juga dikenal dengan keju Asia . Tahu jepang ini merupakan makanan yang bergizi , sangat kaya akan protein zat besi dan merupakan sumber asa lemak omega 3 yang sangat tinggi . Pada resep ini tofu akan di campur dengan daging sapi cincang dan beberapa bumbu yang dipadukan . Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya .

Bahan Baku :

2 butir telur ayam
220 gram tofu yang dipotong potong
100 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
25 gram daging sapi yang dicincang
2 siung bawang putih yang di cincang
50 gram bawang bombai yang diiris melintang tipis
1 sdm minyak sayur

Cara Membuat :

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum
Masukan daging cincang aduk sampai kaku dan berubah warna
Tambahkan bumbu dan air lalu masukan tofu masak sampai bumbu meresap dan airnya habis
Pecahkan telur di beberapa bagian wajan
Masak hingga telur matang lau angkat dan siap disajikan

Resep Kangkung Tongkol Asap

Resep Tumis Kangkung Tongkol Asap

Menu kali ini menggunakan bahan yang cukup sederhana, yakni ikan tongkol yang akan diolah menjadi tumis kangkung tongkol asap. Bahan lainnya yang diperlukan cukup mudah dan murah, cara membuatnya pun tidak sulit. Jika Anda ingin membuat resep yang satu ini, berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

250 gr ikan tongkol
200 ml air
50 gr jamur merang, siangi, belah menjadi dua
3 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
3 sdm minyak, untuk menumis
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica putih butiran

Bumbu Halus :

1 buah tomat
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah

Cara Membuat :

Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumislah bumbu halus, lengkuas, daun salam sampai harum.
Kemudian masukkan ikan tongkol, kecap manis, merica, gula, dan garam, aduk sampai tercampur rata.
Setelah itu tambahkan jamur dan kangkung, aduk lagi hingga tercampur rata. Jika sudah tuangkan air dan masak sampai matang dan bumbu meresap, angkat.
Kangkung Tongkol Asap siap untuk di santap.

Resep Udang Pete Pedas Manis

Resep Udang Pete Pedas Manis

Masakan kali ini biasanya makanan terfavorit bagi penggemar seafood. Masakan ini menggunakan bahan utama Udang yang akan di kombinasikan dengan pete. Waw, pete juga banyak yang suka loh meskipun bau nya menyengat jika dimakan. Masakan ini sangat cocok disajikan disaat pagi, siang, maupun malam hari. Jika Anda ingin membuat resep yang satu ini, berikut ini akan saya paparkan langkah-langkah dan bahan bahannya.

Bahan :

200 ml air
100 gr tomat, di cincang kasar
100 gr bawang bombay, dicincang kasar
5 sdm sambal instan
3 sdm kecap manis
2 buah tahu, potong dadu dan goreng setengah matang
2 sdm margarin
1 sdm irisan bawang merah
1/2 kg udang besar
Pete secukupnya
Minyak goreng

Bumbu Halus :

1 sdm garam
1 sdm bawang putih, diiris
1/4 sdt merica

Cara Membuat :

Pertama gorenglah udang tanpa dikupas kulitnya, lalu sisihkan terlebih dahulu.
Setelah itu panaskan margarin dan tumislah bumbu yang dihaluskan dan bawang merah.
Jika sudah tambahkan tomat, bawang bombay, sambal instan, dan kecap manis, masaklah sampai mendidih, kemudian masukkan udang, pete, dan tahu. Masaklah hingga bumbu meresap.
Udang Pete Pedas Manis siap untuk di sajikan

Resep Kerapu Stim ala Hongkong

Resep Kerapu Stim ala Hongkong

Ikan kerapu merupakan ikan air asin yang mempunyai kasiat tingga bagih tubuh . Ikan ini juga sering kita jumpai dipasar . Tetapi harganya lumayanlah menguras kantong . Kali ini kita akan membuat resep yang berbahan dasar ikan kerapu yaitu Kerapu Stim Ala Hongkong . Berikut ini bahan baku dan cara memasaknya.

Bahan Baku :

1 ekor ikan kerapu
3 sdm minyak kacang
2 sdm kaldu ayam
2.5 sdt gula coklat
2.5 sdm kecap asin
2 sdm goji berries yang telah direndam
2 jahe iris tipis
1 jamur shiitake yang diiris tebal
7 irisan jahe
2 batang daun bawang bagian hijau yang diiris tipis
3 batang daun bawang bagian putih yang dipotong panjang

Cara Membuat :

Bersikan ikan lalu keringkan dengan tisu
Sisikan beberapa lembar jahe ke dalam ikan
Tata daun bawang bagian putih dan beberapa potongan jahe di seliling piring , tata juga jamur shiitake dan gojiberres
Lalu kukus selama 10 menit
Sisikan kaldu ikan dan taruh ikan diatas piring .
Campurkan bahan saus yaitu kecap asin , gula coklat , kaldu ayam .Didihkan dan dan masak sebentar sampai airnya surut
Tata daun bawang hijau diatas ikan , panaskan minyak dan siramkan ke atas ikan sebanyak 2 sdm . Dan siram sausnya
Siap disajikan

Resep Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk Sederhana

Resep Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk Sederhana

Makanan ini memang sering kita jumpai di Restoran-restoran masakan kambing namun kali ini kita juga bisa lo membuat nya sendiri lo di rumah, masakan yang berbahan dasar Daging kambing memang sangat di gemari di kalangan pecinta kuliner Indonesia selain rasanya yang enak serta bermacam-macamnya varian masakan berbahan dasar kambing. Makanan ini sangat cocok untuk sajian untuk acara keluara atau acara kumpul-kumpul bersama teman, kali ini saya akan memberikan Resep masakan ini, inilah bahan-bahan dan cara membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk Sederhana

Bahan :

500 gr daging kambing (potong dadu)
2 btg serai (ambil bagian putih, memarkan)
3 cm lengkuas (memarkan)
2 lbr daun salam
1,2 liter santan
2 sdt air asam jawa
1/2 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdm kecap manis

Bahan Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
12 butir bawang merah
3 butir kemiri (sangrai)
3 buah cabai merah keiritng
2 buah cabai merah besar
1/4 sdt jintan
1 sdm ketumbar butiran

Cara Membuat :

Pertama-tama rebus terlebih dahulu dagin bersama daun salam, serai, lengkuas, garam, gula pasir, bumbu halus dan air hingga matang dan mendidih
Kemudian angkat dagingnya
Pukul-puku daging hingga ketebalan 1/2 cm dengan pemukul daging atau alat bantu lainya
Kemudian tuang kemabli daging ke dalam rebusan tadi
Aduk terus hingga matang dan bumbu meresap
ajikan

Resep Gulai Otak Kambing Lezat

Resep Gulai Otak Kambing Lezat

Makanan ini mungkin sangat asing di telinga Anda namun jangan salah bahwa Otak kambing pun masih bisa lo di buat untuk makanan contohnya saja makanan yang satu ini, seperti biasanya bahwa kambing kalau tidak di sate ya di gulai, gulai merupakan masakan khas dari Indonesia yang berasal dari Sumatera, mungkin Anda bisa mencoba Resep ni di rumah dan tentunya di sajikan untuk keluarga atau keraba terderkat mungkin mereka akan terkesan dengan masakan Anda namun jangan di tanya kalau masalah rasa gak akan kalah sama bagian lain yang biasa di buat untuk masakan. Inilah bahan-bahan dan cara membuat Gulai Otak Kambing Lezat

Bahan :

500 gr otak kambing (potong sesuai selera)
200 gr bagian kepala kambing lainnya (lidah, tulang berdagng, potong-potong)
1 sdm kecap manis
2 btr kapulaga
2 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas (memarkan)
1 btg serai
2 lbr daun salam

Bahan Halus :

6 butir bawang merah
6 buah cabai merah
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar (sangrai)
2 btr kemiri (sangrai)
1 cm kunyit (bakar)
1 cm jahe
1/2 jintan (sangrai)
1 sdt merica putih butiran
1/4 sdt kayu manis

Cara Membuat :

Pertama-tama panaskan terlebih dahulu minyak lalu tumis bumbu halus tadi hingga tercium aroma harum
Lalu tambahkan daun salam, kapulaga, lengkuas, serai lalu aduk lagi sampai merata
Kemudian masukkan bagian kambing lain, lalu tumis hingga berubah warna, angkat dan sisihkan taruh kembali dalam panci
Taung santan masak di atas api kecil saja sambil aduk terus hingga lunak dan matang tambahkan kecap manis
Setelah itu tambahkan otak kambing dan air asam lalu didihkan setelah mendidih angkat
Sajikan hangat bersama bawang goreng dan tomat

Resep Semur Telur Puyuh Tahu Istimewah

Resep Semur Telur Puyuh Tahu Istimewah

Mungkin Anda sering memasak telur puyuh dan semur dan tahu tentunya, namun kali ini kita akan mengabungkan ketiga masakan tersebut menjadi satu tidak terbayang kan bagaimana rasanya tentunya nikmat dan lezat dong. Semur biasanya disajikan dengan jengkol atau tahu tempe namu kita akan menyajikan dengan telur puyuh dan tahu. Makanan ini sangat cocok di sajikan saat bersama keluarga saat makan siang atau makan malam tentunya, Kali ini saya akan memberikan Resepnya, Mari kita membuat nya inilah bahan-bahan dan cara membuat Semur Telur Puyuh Tahu Istimewah

Bahan :

20 btr telur puyuh (rebus dan kupas)
50 ml santan
6 buah tahu goreng
3 sdm kecap manis
2 lbr daun salam
3 buah cabe merah besar (potong-potong)
3 cm lengkuas (memarkan)
1 sdt gula merah
4 sdm minyak goreng

Bahan Halus :

4 btr kemiri (sangrai)
4 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ebi (rebus, sangari)

Cara Membuat :

Pertama-tama tumis terlebih dahulu bumbu halus tadi bersama lengkuas, daun salam hingga tercium aroma harum dan matang
Kemudian tambahkan telur puyuh, cabai merah, dan tahu aduk hingga merata
Lalu tambahkan kecap manis dan gula merah dan tumis hingga bumbu meresap
Tambahkan santan masak dengan api kecil saja hingga matang
Sajikan hangt dan beri bawang merah goreng di atasnya

Resep Masakan Sambal Belut Hot

Resep Masakan Sambal Belut Hot

Resep ini Berbahan dasar Belut yang mudah dijumpai di pasaran, dengan dikombinasikan menjadi sambal belut masakkan ini akan menggugah selera apalagi bila dihidangkan dengan nasi hangat tentu akan menjadi hidangan yang menggoda. Berikut ini saya akan paparkan bahan dan cara-cara pembuatan Sambal Belut Hot.

Bahan Utama :

250 gr belut ukuran sedang
Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :

20 buah cabai rawit merah,goreng
2 siung bawang putih
8 buah cabai rawit goreng
1/2 sendok teh vetsin
1 sendok teh garam

Cara Membuat :

Pertama, bersihkan belut dari dari kotoran lalu cuci di air mengalir. Untuk menghilangkan lendir belut, rendam belut di dalam air garam selama kurang lebih 15 menit
Tumbuk kasar bahan-bahan sambal sampai tercampur rata
Kemudian panaskan minyak goreng, lalu masukkan belut kedalam minyak, goreng sampai kering lalu tiriskan.
Suwir suwir daging belut dan campurkan kedalam sambal yang dibuat
Sambal belut siap dihidangkan.

Resep Masakan Sambal Jamur

Resep Masakan Sambal Jamur

Menu kali ini berbahan dasar Jamur tiram yang mudah didapatkan dan berharga murah, maka dari itu masakkan ini begitu mudah dibuat dan menjadi masakkan favorit masyarakat Indonesia, masakan ini sangat cocok untuk pencinta kuliner masakan indonesia karena masyarakatnya yang menyukai makanan pedas. Anda juga dapat membuat nya dirumah untuk disajikan kepada keluarga atau teman, kali ini saya akan paparkan Resep dan cara membuat Sambal Jamur. Inilah cara dan bahan-bahan membuat nya.

Bahan Sambal :

3 buah cabai merah
2 siung bawang merah
10 buah cabai rawit
1 siung bawang putih
1 sendok teh gula
1/4 sendok teh garam

Bahan Dasar :

250 gr jamur tiram
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Pertama campurkan bahan sambal lalu haluskan
Panaskan wajan, tumis bahan sambal hingga harum
Kemudian masukkan jamur kedalam tumisan sambal
Aduk sampai rata, Sambal jamur siap
Angkat dan sajikan hangat

Resep Dendeng Gepuk Wangi Istimewah

Resep Dendeng Gepuk Wangi Istimewah

Makanan ini mungkin Anda sering dengar namun kali ini saya akan memberikan resep yang berbeda biasanya dendeng hanya biasa saja namun kali dengan dendeng gepuk wangi, makanan berbahan dasar Daging sapi ini memang menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia karena rasa yang enak serta daging yang tidak alot tentunya. Kali ini saya akan memberikan Resep ini supaya Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan tidak perlu repot untuk membeli ke restoran. Inilah cara membuat Dendeng Gepuk Wangi Istimewah

Bahan :

300 gr daging spai (iris melintang tipis)
1 lbr daun salam
500 ml air kelapa

Bahan Halus :

20 gr gula merah
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Bahan Topping :

4 butir bawang merah (tumbuk kasar)
6 buah cabai rawit merah ( memarkan kasar)
2 sdm minyak sayur
1 buah tomat (iris kasar)
1 lbr daun jeruk
1 btg serai (ambil bagian putih, iris halus)
1 sachet kaldu ayam instan
1 bauh kecombrang (iris halus)
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara Membuat :

Pertama-tama rebus dahulu irisan daging dengan air kelapa, daun salam, dan bumbu yang tealh di haluskan tunggu hingga daging empuk dan air menyusut lalu angkat dan tiriskan
Kemudian memarkan irisan daging yang tela di rebus tadi hingga agak pipih
Lalu panaskan minyak dan goreng daging tadi hingga berwarna kecokelatan dan matang angkat dan tiriskan
Untuk topping, tumis terlebih dahulu bawang merah hingga layu
Kemudian masukkan tomat dan bahan topping lainnya lalu aduk hingga layu dan tericum aroma wangi lalu angkat
Siramkan ke atas daging gepuk tadi
Sajikan

Resep Asparagus Chicken Spicy Lezat

Resep Asparagus Chicken Spicy Lezat

Makanan ini meruapakan khas Asia yang sangat pas di makan untuk sarapan Anda bersama keluarga,sarapan yang itu-itu saja mungkin membuat nafsu makan Anda dan keluarga menjadi hilang padahal sarapan sangatlah penting bagi tubuh kita. Makanan yang berbahan dasar Daging ayam ini di padukan dengan asparagus dan roti yang dengan bumbu yang beraneka ragam khas Asia membuat makanan ini sangat lezat, berikut inilah Resep dan cara membuat Asparagus Chicken Spicy

Bahan :

20 btg asparagus (rebus)
1 sdm peterseli
2 sdm margarine
5 lbr roti tawar (kupas kulit, potong menjadi 2)

Bahan Chicken Spicy :

200 gr fillet ayam (iris panjang menjadi 10 slice)
5 sdm saus bangkok
2 sdm saus tiram
1 sdt cabe bubuk
2 sdm margarine
2 siung bawang putih
1 sachet kaldu ayam instan
Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

Pertama-tama membuat chicken spicy, lumuri ayam dengan bawang putih, saus tiram, saus bangkok, merica bubuk, garam, cabe bubuk, kaldu ayam
Simpan dalam lemari es selama 15 menit hingga bumbu meresap
Lalu panaskan margarin di atas grill pan, kemudian masak ayam tadi hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan lalu angkat dan sisihkan
Kemudian campur margarine dengan perterseli aduk hingga merata
Olesi roti dengan margarine bercampur peterseli tadi hingga rata
Kemudian panaskan pan dadar, lalu panggang roti hingga berubah kecokelatan dan matang lalu angkat
Lalu ambil selembar roti letakkan ayam dan asparagus kemudian gulung padat dan rapi
Sajikan

Resep Sup Segar Sambal Terasi Lezat

Resep Sup Segar Sambal Terasi Lezat

Hai Bunda, kali ini kami akan memaparkan sebuah resep yang berbahan utama cumi dan udang yang akan dioalah menjadi Sup Segar Sambal Terasi. Resep ini cocok disajikan pada waktu berbuka puasa, cara membuat resep ini bahan -bahanya sangat mudah didapat, dan cara membuatnya tidak begitu sulit. Jika Bunda ingin membuat resep ini untuk keluarga dirumah, berikut ini akan kami tampilkan bahan - bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.

Bahan :

750 ml air
150 gr jamur kancing
150 gr udang, kupas, kulitnya dipakai untuk membuat kaldu, belah 2
150 gr cumi, bersihkan, kerat, lalu potong kotak
4 lembar daun jeruk
3 siung bawang putih, iris
3 sdm minyak goreng
2 sdm garam
2 sdm merica
1 sendok minyak wijen
1 batang serai, geprek
3 sdm sambal terasi instan

Cara Membuat :

Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumislah kulit udang hingga harum
Kemudian masukkan daun jeruk, serai, dan sambal terasi instan
Setelah itu, masukkan air didihkan, kemudian matikan api lalu saring
Kemudian panaskan kembali kuah sup, lalu masukkan cumi, udang, jamur, dan rebus hingga matang
Sup Segar Sambal Terasi siap di sajikan.

Resep Tumis Udang Jamur Tahu

Resep Tumis Udang Jamur Tahu

Menu kali ini memiliki tiga bahan utama udang, jamur, dan tahu yang akan di olah menjadi Tumis Udang Jamur Tahu. Meskipun menu yang satu ini membutuhkan tiga bahan utama namun cara pembuatannya cukup mudah, dan bahan-bahan yang lain tidak terlalu sulit di cari. Menu ini mempunyai cita rasa yang enak dan perpaduan antara udang, jamur, dan tahu membuat lidah bergetar. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat resep yang satu ini bisa ikuti langkah-langkah yang akan kami paparkan berikut ini.

Bahan :

100 ml air, 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan menggunakan sedikit air
8 ekor udang sedang, dibelah punggung
4 jamur shitake segar, iris menjadi 8 kapri
1 tahu sutera, potong 8, lumuri tepung maizena, goreng
3 siung bawang putih, memarkan
2 sdm madu
2 sdm seasoning
2 sdm saus sambal
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumislah bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan udang sampai udang berubah warna kemerahan, lalu masukkan seasoning, saus sambal dan madu, aduk hingga tercampur rata, sesudah itu tambahkan air dan kentalkan dengan larutan maizena.
kedua, masukkan kapri dan jamur, lalu masaklah sebentar saja, angkat.
ketiga, siapkan pinggan, lalu tatalah tahu dan tuangkan saus beserta isi yang lainya.
Tumis Udang Jamur Tahu siap untuk disajikan selagi hangat.

Resep Jus Kurma Kombinasi Mangga

Resep Jus Kurma Kombinasi Mangga

Minuman ini sangat banyak sekali manfaat nya dalam kesehatan, terlebih kandungan vitamin dan mineral di dalam buah kurma yang sangat berguna di dalam tubuh manusia. Jus Kurma Kombinasi Mangga ini merupakan resep minuman yang sering dihidangkan di dalam menu berbuka puasa, berikut ini saya akan paparkan bahan dan cara - cara pembuatanya.

Bahan :

1 buah mangga
8 butir kurma
1 sdm yogurt
1 sdm madu sebagai pemanis

Cara membuat :

Belah buah kurma, lalu buang biji nya
Ambil buah jeruk, kupas kulitnya ambil daging buah nya
Masukkan kedua buah tersebut ke dalam blender lalu masukkan yogurt, blender sampai halus.
Tuangkan ke dalam gelas saji, tambahkan madu. Jus Kurma Kombinasi Mangga siap dihidangkan.

Resep Minuman Green Tea Blast khas Austria

Resep Minuman Green Tea Blast khas Austria

Bagi Anda pecinta tea ini mungkin cukup tidak asing di telinga Anda minuman khas negara Austria ini memang sangat terkenal di negaranya. Minuman ini tidak hanya segar dan enak juga bergizi karena mengandung bahan dasar teh hijau, jika Anda ingin mencobanya tidak usah perlu repot-repot ke Austria tentunya kali ini saya akan memberikan Resep minuman ini Anda juga bisa membuatnya di rumah sendiri untuk sajian saat berkumpul dengan keluarga atau teman, berikut inilah bahan-bahan dan cara membuat Green Tea Blast khas Austria

Bahan :

1 sdm green tea powder
45 ml susu segar
1 scoop ice cream teh hijau
30 ml air matang
Whipped cream secukupnya
Green tea powder (untuk topping)

Cara Membuat :

Pertama-tama campurkan terlebih dahulu ice cream green tea, green tea powder, air dan susu segar
Lalu blender semua bahan tadi hingga halus
Tuang ke dalam gelas saji
Lalu tambahkan whipped cream dan taburkan green tea powder
Sajikan dingin

Resep Jus Mangga Kombinasi Bola Bola Leci

Resep Jus Mangga Kombinasi Bola Bola Leci

Minuman Ini sangat menyegarkan dan menggoda apalagi dihidangkan saat waktu buka puasa, dengan manisnya buah mangga dan asamnya buah leci dikombinasikan menjadi satu tentu menjadi suatu rasa yang menakjubkan. Berikut ini saya kan paparkan bahan dan cara - cara pembuatannya.

Bahan :

1 kaleng buah leci instan
2 buah mangga arum manis
1 sdm gula pasir
200 ml air
200 ml air soda
Es batu secukupnya

Cara Membuat :

Masukkan mangga kedalam blender lalu tambahkan air dan sedikit es batu
Blender hingga lembut, tuang ke dalam gelas saji
Masukkan buah leci dan tambahkan air soda ke dalam gelas saji
Tambahkan es batu Jus. Mangga Kombinasi Leci siap di sajikan.

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak

Menu kali ini menggunakan bahan utama ayam yang akan diolah menjadi Ayam Goreng Tulang Lunak. Menu ini memakan banyak waktu pada saat melunakkan tulang menggunakan alat presto.Namun sesudah melunakkan tulang ayam cara selanjutnya lebih mudah dan cepat. Bagi anda yang ingin membuat resep yang satu ini, berikut ini akan saya paparkan bahan - bahan yang diperlukan dan cara pengolahan nya.

Bahan :

1 ekor ayam
1 sendok makan air asam jawa
4 cm lengkuas
2 liter air kelapa
500 ml minyak goreng
Bumbu ayam goreng instan

Cara Membuat :

Potong ayam menjadi 3 bagian
Lumuri ayam dengan bumbu ayam goreng instan
Masukkan ayam kedalam panci presto tuangkan 1 liter air kelapa, tambahkan lengkuas, air asam, dan daun salam. Masak diatas api sedang selama 30 menit
Jika sudah dimasak selama 30 menit, buka tutup panci lalu masukkan sisa air kelapa lalu tutup panci dan masak selama 20 menit
Angkat ayam, goreng diatas minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan kering, sajikan dengan sambal terasi

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts:

Related Posts: