Resep Puding Mangga Yogurt
Yogurt adalah susu hang sudah melewati fermentasi baktery . Susu yang bisa difermentasikan ada banyak gaes .Misalnya susu sapi , susu kedelai , dll . Harus susu segar ya gaes . Fermentasi gula susu atau yang disebut dengan Laatso menciptakan asam laktosa yang sangat berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur kental pada yogurt dan aromanya yang begitu khas .Umumnya yogurt di fariasikan dengan rasa . Gak bosan gaes dengan yogurt yang begitu saja ? yuk kita fariasikan dengan puding Mangga . Yuk kita buat
Bahan :
- 500 gram mangga arum manis
- 2 bungkul jelly bubuk
- 200 gram gula pasir
- 500 ml yogurt plain
- Nanas secukupnya
- Ceri merah secukupnya
Cara Membuat :
- Kupas buah mangga sampai bersih
- Iris i nanas kecil kecil
- Blender mangga sampai halus
- Setelah itu campurkan mangga halus dengan yogurt , gula pasir , jelly bubuk , lalu aduk sampai rata
- Masak adonan sampai mendidih
- Tuangkan setengah adonan pada cetakan puding lalu dinginkan
- Jika sudah mengeras kemudian masukan potongan nanas .
- Tuang kembali adonan yag tersisa lalu dinginkan
- Jika sudah mengeras lalu potong sesuai selera ngengan hiasan buah ceri merah diatasnya
- siap disajikan
0 Response to "Resep Puding Mangga Yogurt"
Posting Komentar