Resep Kue Soes Vanila
Kue Soes merupakan jajanan pasar yang masih digemari sampai saat ini . Dengan isinya yang begitu lembut dapat menjadikan lidah ketagihan gaes . Mencari jajanan ini terkadang sulit gaes . Kalian harus kepasar terdekat pasti banyak disana . Tetapi dari pada kita bingung mencarinya yuuk aes kita bikin sendiri:
Bahan Kulit :
- 3 butir telur
- 125 gr margarin
- 220 ml air
- 150 gr terigu
Bahan Isi :
- 1 sdm tepung custrad
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
- 150 gr gula psir
- Vanilla Susu Secukupnya
- Cream vanilla
- 2 kuning telur
- 60 gr maizena
- 650 ml Susu UHT
Cara Membuat :
- Masak air dan margarin sampai mendidih
- Lalu masukan margarin
- Aduk sampai menjadi adonan , dinginkan
- Haluskan adonan sampai menjadi butiran kecil lalu masukan telur , mikser sampai menjadi cairan kental
- Siapkan plastik piping bag dan Spuit bulat
- Lalu masukan adonan pada pipig bag
- Tekan pipibag hingga adonan keluar ke cetakan
- Setelah itu masukan oven panas sampai adonan mengembang
- Untuk isi campur kuning telur dengan tepung maizena , sebagaian susu lalu aduk sampai menyatu
- Untuk sisa susunya panaskan lalu masukan vanilla susu bubuk dan gula pasir lalu aduk perlahan dan janagn lupa tambahkan garam
- Saat susu sudah berbuih masukan adonan tadi dan margarin aduk sampai tercampur dan margarin meleleh
- Saat kulit matang dalamnya akan kompong . Lalu masukan isi dan siap disajikan .
0 Response to "Resep Kue Soes Vanila"
Posting Komentar