Resep Masakan Berbuka Puasa Daging Kambing Rica-Rica Super Hot
Bumbu rica-rica sering didengar bila dicampur dengan daging bebek atau ayam, tapi apakah anda pernah mencoba mengolahnya dengan daging kambing? Mendekati bulan puasa ini, kita tidak terlepas dengan masakan yang berbau daging kambing. Banyak olahan daging kambing, namun jarang ditemukan bila daging kambing dipadukan dengan rica-rica. Kami menyediakan resep tersebut dengan cara memasak yang simpel namun menghasilkan makanan kelas internasional. Untuk kalian semua harus mencobanya!
Bahan yang disiapkan :
- 2 sdm Minyak Goreng
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 200 ml aor
- 10 buah cabe merah
- 10 butir bawang merah
- 1 buah jahe
- 600 gr Daging Kambing Berlemak
Cara Memasak :
- Pertama-tama racik terlebih dahulu bumbu rica-rica, yaitu cabe merah, bawang merah, jahe, tomat merah, dan garam diuleg hingga halus
- Kemudian panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian masukkan gula dan dimasak hingga menjadi karamel
- Dilanjutkan dengan memasukkan bumbu yang sudah diracik diawal dan diaduk hingga tercium bau harum
- Setelah tercium bau harum, segera masukkan daging kambing. masak hingga daging berubah warna
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga daging kambing nampak mengeluarkan air, lanjutkan hingga daging menjadi empuk dan matang
- Terakhir angkat dan siap untuk disajikan
Setelah anda tahu tentang olahan ini, pasti terasa mudah untuk memasaknya. Silahkan anda mencobanya untuk berbuka puasa, rasakan sejuta kenikmatan dari masakan Daging Kambing Rica Rica ini. Terima Kasih atas kunjungan dan kami mohon maaf apabila ada kekurangan dan kelebihannya. Selamat Memasak!!!!!
0 Response to "Resep Masakan Berbuka Puasa Daging Kambing Rica-Rica Super Hot"
Posting Komentar