Resep Balado Ikan Sarden

Resep Balado Ikan Sarden 

Ikan sarden adalah ikan air asin yang memiliki banyak penggemar . Sampai sampai didalam kemasan pun ada . Ikan sarden terkenal dengan dagingnya yang lezat dan enal . Resep kali ini berbahan utam ikan sarden yang akan ditambahkam wortel didalamnya . Dengan itu akan menciptakan cita rasa yang luar biasa . Berikut ini ahan dan cara membuat dari resep balado ikan sarden 

Bahan Baku :

• 5 ekor ikan sarden yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya 
• 10 lembar kemangi 
• 2 lembar daun jeruk 
• 1 batang serai yang dimemarkan 
• 2 buah wortel yang dipotong korek api 
• Garam secukupnya 
• Kecap secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

• 1 ruas jahe oros
• 1 buah tomat cincang 
• 2 siung bawang merah 
• 5 siung bawang putih 
• 10 cabe keriting 

Cara Membuat :

• Goreng ikan sarden sampai kering lalu tiriskan 
• Tumis semua bumbu halus lalu masukan serai daun serai , daun kemangi , sampai harum 
• Lalu masukan ikan sarden dan aduk secara perlahan supaya ikan sarden tidak hancur 
• Siap disajikan 

Related Posts:

Tweet