Resep Tofu Goreng Nori
Tofu Goreng Nori ini adalah masakan yang menggunakan bahan utama yang akan diolah menjadi sajian yang mungkin jarang Anda temui. Cita rasa dari sajian yang satu ini cukup memikat selera makan meningkat. Bagii Anda yang ingin menyajikan sajian yang satu ini untuk keluarga tercinta, langsung aja simak bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya dibawah ini.
Bahan :
- 1/4 sdt merica bubuk
- 4 buah egg tofu ukuran kecil, belah menjadi 2 bagian, potong 4 cm
- 1/2 sdt garam
Bahan Pelapis :
- 50 gr tepung bumbu serbaguna
Bahan Pencelup :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 500 ml air dingin
- 50 gr tepung beras
- 30 gr tepung bumbu siap pakai
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 2 kuning telur
- 1 lembar nori, potong korek api
Cara Membuat Tofu Goreng Nori :
- Pertama, lumuri tofu menggunakan merica bubuk dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
- Membuat bahan pencelup : Campurlah tepung terigu, tepung bumbu, tepung beras, air dingin, kuning telur, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk hingga kalis.
- Kemudian lapisi tahu dengan bahan pelapis, lalu celupkan kedalam bahan pencelup, setelah itu taburkan nori.
- Terakhir, gorenglah hingga matang.
Untuk 8 porsi
0 Response to "Resep Tofu Goreng Nori"
Posting Komentar