Resep Steak Ikan Marlin Lezat

Resep Steak Ikan Marlin Lezat 

Mungkin Anda belum tahu apakah Ikan marlin? Ikan marlin adalah sejenis ikan layang-layang yang memiliki ukuran besar dan memiliki rasa yang lezat, di Indonesia mungkin makanan ini jarang di dengar namun Makanan ini sangat terkenal di daratan Eropa, salah satu kendala masakan ini adalah susahnya mencar daging ikan marlin biasanya tersedia di supermarket besar atau di daerah pesisisr laut juga ada, jika Anda ingin membuat masakan ini saya akan memberikan Resep nya kepada Anda. Inilah bahan-bahan dan cara membuat Steak Ikan Marlin Lezat

Bahan :

• 300 gr ikan marlin (3 potong)

Bahan Bumbu Marinasi :  

• 3 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
• 1/2 jahe (cincang halus)
• 1 sdm jeruk lemon / nipis
• 1 sdt garam
• 1,5 sdm minyak ikan
• 2 sdt cabai merah bubuk
• 1 sdt merica hitam
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama campurlah semua bumbu marinasi menjadi satu 
2. Bersihkan ikan dan cuci bersih
3. Kemudian lumuri semua ikan dengan bumbu marinai tadi hingga merata
4. Lalu diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit
5. Siapkan teflon untuk membakar ikan 
6. Kemudian bakar ikan selam 2-3 menit hingga semua bagian semua matang dan berwarna putih
7. Sajikan

Related Posts:

Tweet