Resep Tahu Kukus Bunga Sosis

Resep Tahu Putih Kukus Bunga Sosis

Menu kali ini menggunakan bahan utama tahu yang akan dimasak menjadi Tahu Putih Kukus Bunga Sosis, maksud dari bunga sosis yaitu, membentuk sosis menjadi bentuk bunga. Tahu putih tersebut direbus dan di olah bersama bahan-bahan yang lainnya, berikut ini adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan :

• 5 buah tahu putih
• 4 batang sosis, sesuai selera
• 3 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 butir telur ayam
• 1 bungkus bumbu serbaguna rasa ayam
• 1 buah wortel, dipotong dadu
• 1/4 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :

• Saus Sambal

Cara Membuat Tahu Putih Kukus Bunga Sosis :

1. Pertama haluskan tahu putih sampai lembut, lalu tambahkan telur, bawang putih, wortel, garam, daun bawang, dan merica, aduk sampai adonan tercampur rata.
2. Kemudian potong sosis menjadi 4 bagian, lalu belah menjadi empat sehingga seperti kuncup bunga.
3. Setelah itu siapkan cetakan kue putu yang bagian dalamnya telah diolesi menggunakan minyak, kemudian masukkan adonan tahu sampai cetakan terisi penuh.
4. Sesudah itu letakkan sosis diatas adonan yang sudah di cetak, sampai adonan habis.
5. Terakhir kukuslah menggunakan api sedang selama 25 menit.
6. Tahu Putih Kukus Bunga Sosis siap untuk disajikan bersama bahan pelengkap.

Untuk 3 Porsi

Related Posts:

Tweet