Resep Cuciwis Tahu Sutra
Cuciwis Tahu Sutra ini adalah masakan yang menggunakan bahan cuciwis atau bisa disebut kol mini yang dipadukan dengan tahu, resep yang satu ini memiliki citarasa yang sangat lezat, sangat tepat jika disajikan pada saat sarapan pagi maupun makan malam.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sajian yang satu ini langsung aja deh intip bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan :
- 200 gr cuciwis, potong 2 bagian
- 100 gr tahu sutra, direndam, potong-potong
- 100 gr putren ukuran kecil, belah 2 bagian
- 15 gr jamur kuping, rendam, potong-potong
- 150 ml air
- 1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
- 1 sdt kecap ikan
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Cuciwis Tahu Sutra :
- Pertama tumislah bawang putih hingga baunya harum, lalu tambahkan cuciwis dan putren, aduk-aduk hingga setengah layu saja.
- Kemudian masukkan kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, dan garam, aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu tuangkan air, aduk-aduk hingga rata, kemudian tambahkan jamur dan tahu, aduk lagi hingga matang.
Untuk 4 porsi
0 Response to "Resep Cuciwis Tahu Sutra"
Posting Komentar