Resep Ayam Isi Sayur Lezat dan Sehat

Resep Ayam Isi Sayur Lezat dan Sehat

Akhir-akhir ini memang banyak orang yang ingin memulai hidup sehat atau diet salah satu dengan cara mengonsumsi makanan sehat seperti salad atau minum minuman smothies namun banyak yang mengeluh bahwa makanan sehat itu tidak enak atau apalah, namun kali ini saya akan memberikan Resep makanan sehat namun tetap enak dan lezat tentunya. Makanan berbahan dasar Ayam ini memang sangat pas untuk Anda yang igin hidup sehat dan diet, inilah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Isi Sayur Lezat dan Sehat

Bahan ; 

• 1 ekor ayam kampung
• 500 gr kentang (rebus, haluskan)
• 100 gr keju potong (potong dadu)
• 500 m air kelapa
• 3 sdm kacang polong
• 1 sdm daun oregano kering
• 3 lbr daun pandan (simpulkam)
• 2 sdm mentega

Bahan Bumbu :

• 6 siung bawang putih (haluskan)
• 2 sdt garam
• 1 sdt lada halus
• 1 buah bawang bombay (cincang)
• 1 sdm minyak zaitun

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama panaskan mentega lalu tumis bahan bumbu tadi hingga tercium aroma harum dan sisihkan
2. Kemudian campurkan kentang, keju, daun oregano, keju da tumisan bumbu tadi, aduk hingga merata
3. Lalu ambil 3/4 adonan tadi masukkan ke dalam perut ayam lalu tusuk dengan lidi agar rapat dan terlihat rapi
4. Ambil panci presto lalu rebus ayam dengan daun pandan dan air kelapa selama kurang lebih 15 menit saja angkat dan tiriskan
5. Kemudian olesi ayam tadi dengan mentega lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga ayam berubah warna dan matang 
6. Sajikan

Related Posts:

Tweet