Resep Sup Tomat Daging Asap Lezat

Resep Sup Tomat Daging Asap Lezat

Resep Sup Tomat Daging Asap - Sup Tomat Daging Asap sangat tepat jika disajikan di pagi hari, bukan hanya itu sih, keluarga Anda akan makan dengan lahapnya jika Anda menyajikan masakan ini. Resep ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan tekstur dagingnya yang empuk. Cara membuatnyapun tidak sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahannya cukup praktis.

Bahan :

• 100 gr daging asap, atau juga bisa diganti dengan lidah asap yang direbus dan diganti airnya beberapa kali sampai daging menjadi empuk, lalu kupas kulitnya baru dipotong kotak-kotak.
• 100 gr pasta, rebus setengah matang di beri sedikit garam dan minyak, angkat, siram dengan air dingin.
• 50 gr daun seledri yang diikat
• 10 buah tomat matang
• 2 bungkus bumbu serbaguna rasa sapi
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
• 1 sdm mentega
• 1 buah bawang bombay, dipotong dadu kecil
• 1 liter air
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt pala bubuk
• Sosis sapi, dipotong sesuai selera

Cara Membuat Sup Tomat Daging Asap :

1. Pertama-tama, membuat sari tomat, rebuslah tomat matang menggunakan 1 liter air, lumatkan dan saring, ampasnya dibuang.
2. Kemudian panaskan wajan dan lelehkan mentega, setelah itu tumislah bawang bombay sampai baunya harum dan layu, lalu masukkan sari tomat yang tadi sudah dibuat.
3. Sesudah itu rebus sari tomat kemudian tambahkan pala, lada bumbu serbaguna rasa sapi, gula, saus tomat, dan seledri, setelah itu didihkan menggunakan api kecil.
4. Jika sudah mendidih, tambahkan pasta kemudian masaklah selama 10 menit menggunakan api kecil.
5. Terakhir, tambahkan daging asap, sosis yang sudah matang.
6. Sup Tomat Daging Asap siap untuk di sajikan.

Untuk 4 porsi

Related Posts:

Tweet