Resep Kue Kering Keju Emping Renyah

Resep Kue Kering Keju Emping Renyah

Kue Kering Keju Emping ini biasanya kita jumpai di mall-mall jika lebaran sudah akan datang, banyak yang membeli kue yang satu ini untuk sajian dirumah untuk lebaran, namun saya sarankan untuk Anda, alangkah baiknya untuk membuat dirumah, cara membuatnya cukup mudah kok, simak deh ulasan berikut ini.

Bahan :

• 225 gr tepung terigu protein rendah
• 150 gr margarin
• 1 kuning telur
• 50 gr keju cheddar parut
• 1 kuning telur untuk olesan
• 1/4 sdt garam

Bahan Taburan :

• 1/2 sdm wijen, disangrai
• 50 gr emping goreng, diremas-remas

Cara Membuat Kue Kering Keju Emping Renyah :

1. Kocoklah margarin selama 1 menit, lalu tambahkan garam dan kuning telur, kocok hingga rata.
2. Kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk-aduk sampai rata, lalu tambahkan keju parut, aduk lagi hingga rata.
3. Setelah itu giling tipis adonan, lalu cetak menjadi bentuk oval dan letakkan di loyang yang telah diolesi margarin. Kemudian olesi adonan menggunakan kuning telur dan taburi menggunakan emping dan wijen.
4. Terakhir, oven menggunakan api bawah suhu 150 derajat Celcius selama 35 menit hingga adonan matang.

Untuk 326 gr

Related Posts:

Tweet