Resep Cemilan Tortilla Isi Ayam khas Mexico
Mungkin Anda sering mendengar dan melihat Cemilan ini di dalam fil-film luar negeri atau Anda pernah memakannya, makanan yang brbahan dasar tortilla yang terbuat dari jagung giling atau gandum menjadi pipih bulat tanpa ragi. Namun kali ini saya akan memberikan Resep nya kepada Anda supaya Anda bisa membuatnya sendiri dan tidak usah ribet mencari dan membelinya, makanan ini akan menjadi santapan yang berkesan bila di sajikan untuk keluarga atau teman-teman Anda yang mungkin belum pernah memakan makanan khas Mexico ini, inilah bahan-bahan dan cara membuat Tortilla Isi Ayam khas Mexico
Bahan :
- 20 lbr torilla kecil
- 4 buah dada ayam (rebus)
- 250 gr keju putih mexico
- 1 selada romaine (iris halus)
- 4 buah tomat (panggang)
- 2 buah paprika kuning (panggang, iris)
- 2 buah cabe besar (buang bijinya, belah menjadi 2)
- Daun ketumbar (sobek-sobek)
- Air jeruk nipis
- Garam dan merica hitam yang di tumbuk
Cara Membuat :
- Pertama-tama panggang atau bakar cabe hingga kulitnya melepuh kemudian kupas kulit dan iris halus
- Lalu suwir-suwir daging dada ayam tadi
- Hangatkan tortilla di panggangan selama 1 menit sampai tortilla empk dan menggembang atau menggelembung
- Lalu atur isian tortila kira-kira 1/4 dari tepih bawah tortilla lalu percikan sedikit air jeruk nipis dan taburan garam dan merica
- Setelah itu lipat bagian bawah hingga isi tertutup gulung hingga membentuk silinder
- Angkat dan sajikan
0 Response to "Resep Cemilan Tortilla Isi Ayam khas Mexico"
Posting Komentar