Resep Rolade Udang Ayam Sayuran

Resep Rolade Udang Ayam Sayuran 

Makanan ini sangatlah pas untuk Anda pecinta Makanan ringan, meskipun Makanan ini enak dan lezat namun tidak membuat Anda kenyang dan gendut tentunya. Makanan ini memang sangat lezat dan menjadi favorit bagi pecinta kuliner karena perpaduan antara Udang giling, ayam giling dan tentu tidak lupa sayuran yang membuat makanan ini juga sehat tentunya. Hidangan ini sangat pas untuk di sajikan saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat dekat Anda, jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah saya akan memberikan Resep nya kepada Anda, inilah bahan-bahan dan cara membuat Rolade Udang Ayam Sayuran

Bahan Isi :

• 150 gr udang giling 
• 150 gr daging ayam
• 50 gr tepung tapioka
• 50 gr wortel (potong dadu kecil, rebus sebentar)
• 50 gr jagung manis pipil (rebus)
• 50 gr kacang polong
• 1 btg daun bawang (iris halus) 
• 1 btr telur (kocok lepas)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/4 buah bawang bombay (cincang halus)
• 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 

Bahan Lain : 

• 3 btr telur (kocok lepas)
• 25 ml air
• 1 sdm tepung terigu 
• 1/4 sdt garam 

Cara Membuat : 

1. Pertama untuk isiannya, campur semua bahan isi dan aduk rata kemudian sisihkan 
2. Untuk bahan lain, campur semua bahan aduk rata dan tuang adonan tadi atas pan wajan anti lengket yang telah di panaskan terlebih dahulu, masak hingga matang lanjutkan hingga semua bahan habis
3. Ambil selembar adonan tadi, lalu beri isi kemudian gulung dan padatkan 
4. Kukus rolade selama 30 menit saja hingga matang 
5. Angkat kemudian dinginkan dan potong-potong 
6. Sajikan

Related Posts:

Tweet