Resep Crepes Kentang Gulung Keju
Perpaduan antara kentang, parutan keju, kacang polong, dan bahan-bahan lainnya dapat menjadikan crepe yang spesial. Citarasa yang gurih pasti akan membuat Anda tergiur melihat menu yang satu ini. Alangkah baiknya Anda langsung membuat saja sendiri dirumah, sangat tepat jika disajikan untuk si buah hati.
- 125 ml susu cair
- 100 gr kentang, diparut kasar
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr keju cheddar parut untuk taburan
- 25 gr kacang polong
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm margarin, dilelehkan
- 2 butir telur
Cara Membuat Crepes Kentang Gulung Keju :
- Pertama, kocok lepas telur, tambahkan merica bubuk, garam, susu cair, dan margarin leleh.
- Kemudian tuangkan ke tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan kentang dan kacang polong, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Jika sudah tuangkan di wajan datar kecil atau teflon, biarkan hingga setengah matang, kemudian taburi menggunakan keju cheddar parut, setelah itu gulung dan biarkkan hingga matang.
Untuk 6 buah
0 Response to "Resep Crepes Kentang Gulung Keju"
Posting Komentar