Daging ayam merupakan salah satu menu favorit yang selalu dicara. Dengan dagingnya yang khas dan berserat membuat banyak orang tergila gila dengan menu ini. Cara mengolah daging ayam pun cukup mudah. kali ini kita akan membuat resep ayam suwir yang yang dikombinasikan dengan santan. Dengan rasanya yang khas ini membuat Ada lebih bersemangat dalam menjalani hari-hari Anda. Berikut ini cara membuat dan bahan bakunya.
Bahan Baku :
- Margarin untuk menggoreng secukupnya
- Air untuk merebus ayam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Cabai merah secukupnya
- 5 buah keiri
- 1 ruas kunyit
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sreh
- Santan instan kecil
- 500 gram ayam fillet
- Rebus ayam sampai matang kemudian suwir-suwir dan air rebusan jangan dibuang
- Baluskan bawang merah , bawang putih , kemiri , kunyit
- lalu tumis dan tambahkan serah , daun sereh , daun jeruk sampai wangi
- Masukan ayam suwir kedalam tumisan beberapa saat
- Lalu masukan air rebusan tadi lalu beri garam gula penyedap aduk sampai merata
- Biarkan sampai surut dan sajikan
0 Response to "Resep Ayam Suwir Santan"
Posting Komentar