Resep Oseng Cumi Super Pedas
Seafood merupakan salah satu bahan makanan yang sangat digemari. Dengan rasanya yang begitu khas membuat banyak orang yang menggilainya. menu seafoodpun terkenal dengan gizi yang sangat melimpah dan tak kalah dengan daging. Kali ini kita akan membuat resep yang berbahan makanan cumi yang memiliki rasa yang super pedas. Dengan cara masak yang begitu sederhana Anda bisa membuatnya dirumah. Bahan bakupun mudah Anda temukan di pasar terdekat. Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya.
Bahan Baku :
- Minyak secukupnya
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- 3 buah cabe rawit
- 2 buah cabe iris miring
- 2 cm lengkuas yang di memarkan
- 2 cm jahe yang dimemarkan
- 1 buah bawang putih yang diiris
- 5 buah bawang merah yang diiris
- 2 buah tomat iris
- 250 gram cumi
Cara Membuat :
- Bersikan cumi dari tinta lalu potong bulat sekita 2 cm , sisihkan
- Tumis bawang merah, lengkuas, bawang putih, jahe, dan cabe sampai harum dan layu
- Masukan cumi yang sudah dipotong tadi
- Tambahkan garam, merica dan kecap manis aduk merata
- Tambahkan air aduk sampai merata
- Biarkan sampai air berkurang
- Siap disajikan
0 Response to "Resep Oseng Cumi Super Pedas"
Posting Komentar