Resep Nugget Ikan Tuna
Kali ini kami akan berbagi resep Nugget Ikan Tuna, Nugget Ikan Tuna ini cara membuatnya cukup mudah seperti halnya membuat Nugget Tempe dan Nugget Tahu. Nugget ikan tuna ini memiliki citarasa yang spesial, Anda bisa membuatnya untuk keluarga tercinta Anda dirumah. Nugget ini dapat Anda jumpai di supermarket besar yang menjual aneka nugget, namun alangkah baiknya jika membuatnya sendiri dirumah, lebih praktis dan lebih bersih. Jika Anda ingin mencoba membuat nugget ikan tuna ini langsung aja deh simak bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan Nugget Ikan Tuna :
- 500 gr tepung tapioka
- 1 1/2 kg ikan tuna
- 6 butir telur di kocok lepas
- 6 sdm minyak bawang ( minyak yang sudah digunakan untuk menumis )
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Bahan Pelapis :
- 10 putih telur, dikocok lepas
- 750 gr tepung panis kasar
Cara Membuat Nugget Ikan Tuna :
- Pertama-tama haluskan daging ikan tuna bersama bawang putih menggunakan cooper sampai halus, lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Kemudian tambahkan tepung tapioka, merica, garam, minyak bawang putih, aduk-aduk sampai tercampur rata,
- Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan sedikit minyak, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang.
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu, cetak sesuai selera Anda, kemudian celupkan kedalam putih telur, kemudian gulingkan kedalam tepung panir sampai rata, dan simpan di dalam freezer sampai kaku.
- Terakhir, gorenglah kedalam minyak sampai kekuningan dan matang, jangan terlalu gosong, angkat dan tiriskan, sajikan.
0 Response to "Resep Membuat Nugget Ikan Tuna"
Posting Komentar