Resep Ikan Tuna Saus Kacang Merah

Resep Ikan Tuna Saus Kacang Merah

Seafood merupakan salah satu bahan makanan yang sangat di gemari. Dengan rasanya yang begitu khas membuat banyak penggemar bahan masakan ini. Kangdungan gizinyapun jangan diragukan lagi. Kali ini kita akan membuat resep dengan bahan utama ikan tuna yang di lumuri dengan saus kacang merah. Dengan rasa ikan tuna yang begitu khas dan sausnya yang gurih akan menambah cita rasa lidah Anda saat mencicipinya. Dengan cara membuatnya yang begitu mudah Anda bisa membuatnya dirumah. bahan bakunyapun mudah Anda temukan di pasar terdekat. Berikut ini cara membuatnya dan bahan bakunya.

Bahan Baku :

• 2 sdm mentega untuk menumis
• 1/2 sdt bubuk ayam
• 1/2 sdt garam
• 3 buah tomat yang direbus lalu dibuang kulitnya dan dihaluskan
• 1 sdm saus cabai
• 1/2 sdt kecap inggris
• 1 sdt minyak wijen
• 6 siung bawang putih yang dihaluskan
• 200 gram saus kacang merah instan
• 500 gram ikan tuna

Cara Membuat :

• Cuci bersih ikan tuna lalu lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit
• Cuci bersih lagi lalu lumuri dengan garam dan bawang putih halus lalu diamkan selama 10 menit
• Kemudian goreng sampai matang
• Tunis bawang putih sampai harum dengan mentega lalu masukan saus kacang merah instan, tomat yang dihaluskan, minyak wijen, saus cabai, kecap inggris, dan bubuk ayam aduk sampai merata dan saus matang
• Letakkan ikan tuna diatas piring lalu siram dengan saus tadi
• Siap disajikan

Related Posts:

Tweet