Resep Tahu Goreng Manis

Resep Tahu Goreng Manis

Memang sih menu yang satu ini kalo belom dicoba sendiri terlihat biasa. Karena anda sudah tau bagaimana rasanya tahu goreng. Namun tahu goreng yang satu ini berbeda dengan tahu goreng biasanya. Gak percaya?? buat aja dehh kalo gak percaya..

Bahan :

• 2 buah tahu cina, dipotong 4 bagian, potong diagonal
• 3 sdm gula merah, disisir
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 sdt garam
• 1 sdt asam jawa
• 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus :

• 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
• 1/4 sdt jintan
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Tahu Goreng Manis :

1. Pertama, rebuslah bumbu halus, santan, daun salam, gula merah, garam, lengkuas, dan asam jawa hingga mendidih.
2. Setelah itu tambahkan tahu, dan masaklah hingga bumbu meresap.
3. Terakhir, gorenglah tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang.
4. Tahu Goreng Manis siap untuk di santap selagi hangat.

Untuk 16 potong

Related Posts:

Tweet