Resep Mie Bayam Bumbu Pedas

Resep Mie Bayam Bumbu Pedas

Satu lagi masakan dengan bahan mie. Kali ini saya mencoba masakan mie yang di campur dengan bayam. Rasanya sangat unik dan mantap. Namun juga bergizi karena terdapat daun bayam di dalamnya.Mau coba di rumah.... ini resepnya....

 

Bahan :

• 100 gr mie telur bayam, direbus ditiriska
• 100 gr wortel, di iris miring
• 100 gr kembang kol, di potong potong
• 50 gr udang kecil, di kupas, di kerat
• 3 bh bakso, di potong potong
• 3 btg caisim ,di potong 2 cm
• 3 siung bawang putih, di cincang
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 200 ml air
• 1 sdt tepung sagu dan 1 sdt  air, larutkan
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya :

1. Pertama, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang, masukkan mie bayam dan angkat.
2. Kemudian tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang dan bakso sampai warna berubah.
3. Tambahkan wortel, kembang kol, caisim, kecap ikan, garam dan larutan sagu.
4. Siram ke atas mie dan sajikan.

 Untuk 3 porsi

 

Related Posts:

Tweet