Resep Tahu Masak Santan Kuaci Spesial
Tahu Masak Santan Kuaci ini perlu Anda coba karena memiiki citarasa yang sangat pas di lidah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sajian yang satu ini, langsung saja simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan :
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 10 buah tahu kulit segitiga
- 5 tangkai kuaci, ipotong 2 cm
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
- 1 lembar daun salam
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Masak Santan Kuaci :
- Pertama, panaskan minyak, lalu tumislah bawang merah, daun salam, dan bawang putih hingga baunya harum.
- Kemudian masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis lagi hingga layu.
- Jika sudah tambahkan tahu kulit, merica bubuk, gula pasir, garam, kuaci. Aduk hingga rata.
- Terakhir, tuangkan santan, aduk-aduk hingga rata, dan masaklah hingga matang serta sedikit berkuah.
Untuk 5 porsi
0 Response to "Resep Tahu Masak Santan Kuaci Spesial"
Posting Komentar