Resep Pepes Tahu Jamur
Hay Bunda, kali ini kami akan mengajak Anda untuk membuat Pepes Tahu Jamur yang memiliki citarasa yag enak dan lezat. Sangat tepat jika di sajikan untuk bahan pelengkap nasi. Bagi Anda yang suka pepes, alangkah baiknya jika merubah bahan pepes agar tidak itu-itu saja dan mungkin juga akan membuat Anda bosan. Bagi Anda yang ingin membuat sajian yang satu ini langsung saja deh simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan :
- 200 gr tahu putih, di haluskan
- 100 gr jamur tiram, dicuci bersih
- 1 butir telur
- 3 buah cabai merah, diiris serong
- 1 sdt garam
- 3 embar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus :
- 2 cm kunyit
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Pepes Tahu Jamur :
- Pertama-tama, campurlah tahu, cabai merah, jamur, dan bumbu halus.
- Kemudan tambahkan telur dan garam, aduk-aduk hingga rata. Jika sudah ambilah selembar daun pisang, setelah itu tuangkan 2 sdm adonan tahu yang sudah disiapkan. Bungkus seperti layaknya pepes.
- Terakhir, langsung saja di kukus selama 30 menit hingga pepes tahu jamur matang.
Untuk 5 bungkus
0 Response to "Resep Pepes Tahu Jamur"
Posting Komentar