Resep Semur Telur

Resep Semur Telur

Resep Semur Telur - Masakan semur itu biasanya berisi kentang, daging, soun, dan sebagainya. Namun semur yang satu ini bahan isinya menggunakan telur biasa, dan telur puyuh. Mari membuatnya jika Anda belum pernah mencobanya.

Bahan Semur Telur :

• 10 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm jahe, memarkan
• 4 sdm kecap manis
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 1/4 sdt garam
• 5 butir telur
• 1/4 sdt pala bubuk
• 25 butir telur puyuh
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 500 ml air

Bumbu Halus :

• 2 cm jahe
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Semur Telur :

1. Pertama tumislah bumbu halus hingga baunya harum.
2. Kemudian tambahkan jahe, bawang putih, dan bawang merah. Tumislah hingga layu.
3. Setelah itu masukkan semua telur. Aduk rata.
4. Lalu tambahkan kecap manis, aduk hingga rata.
5. Jika sudah, masukkan cengkeh, garam, merica, pala, dan air. Aduk kembali hingga rata.
6. Kecilkan api. Masaklah hingga meresap. 

Related Posts:

Tweet