Resep Masakan Rempeyek Bayam Pedas

Resep Masakan Rempeyek Bayam Pedas

Rempeyek banyak dikagumi oleh masyarakat khususnya di daerah jawa. Namun peyek yang satu ini di campuri dengan daun bayam dan rasanya di ubah menjadi pedas. Penasaran dengan rasanya? langsung saja deh membuat resep yang satu ini.

Bahan :

• 1 ikat bayam, dipetik daunnya
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung :

• 200 gr tepung beras
• 1 sdm cabai bubuk
• 450 ml air
• 30 gr tepung sagu
• 100 gr tepung terigu protein sedang

Bumbu Halus :

• 1 1/2 sdt garam
• 4 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 2 butir kemiri

Cara Pengolahan :

1. Pertama, aduklah hingga rata larutan tepung dan bumbu halus.
2. Celupkan bayam per lembar ke adonan yang sudah di siapkan. Kemudian gorenglah kedalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kekuning-kuningan.

Untuk 400 gr

Related Posts:

Tweet