Resep Roti Goreng Isi Coklat Empuk

Resep Roti Goreng Isi Coklat Empuk

Indonesia selalu mempunyai ide yang kreatif untuk membuat sebuah resep kue atau masakan yang dapat membuat semua orang tidak akan pernah bosan dengan resep-resepnya. Salah satunya adalah Roti Goreng Isi Coklat yang sudah amat terkenal di daerah jawa timur. Dengan berbagai aneka isi seperti coklat, kacang hijau, daging, maupun sayuran merah.

Rasa dari Roti Goreng ini sudah tidak di ragukan lagi, Roti Goreng ini tidak kalah enak dengan roti-roti yang lainnya. Dan kali ini yang akan saya posting hanya untuk isi coklat saja, coba dulu saja untuk membuat yang rasa coklat. Ikuti langkah-langkah untuk membuat Roti Goreng tersebut.

Bahan-Bahan :

• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt garam
• 30 gr margarin
• 30 gr gula pasir
• 130 ml susu cair dingin
• 300 gr tepung terigu protein tinggi

Bahan Isi :

• 50 ml susu cair
• 150 gr coklat masak pekat
  
  Untuk bagian isi roti, panaskan dahulu susu cair lalu masukkan coklat masak pekat yang telah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga larut dan angkan, dinginkan.

Cara Membuat Resep Roti Goreng Isi Coklat Empuk :

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan ragi instan. Aduk hingga rata.
2. Kemudian tambahkan susu cair dan telur sambil di aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan sedikit-sedikit kedalam campuran tepung sambil diuleni sampai kalis.
3. Setelah itu tambahkan garam dan margarin, lalu uleni sampai elastis, diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
4. Jika sudah, kempiskan adonan lalu ambil masing-masing adonan tiap satu adonannya seberat 30 gr, bentuk menjadi bulat kemudian diamkan lagi kurang lebih selama 10 menitan.
5. Sesudah itu, pipihkan satu adonan kemudian berilah isi dan bentuk secara oval, lalu letakkan pada loyang yang sebelumnya sudah di taburi dengan sedikit tepung terigu. Jika sudah, diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
6. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang.

Related Posts:

Tweet