Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Hay Bunda, kali ini kami akan  berbagi resep masakan yang menggunakan bahan utama ayam. Bagi Anda yang kebingungan sudah membeli ayam dan akan dimasak apa. Jangan khawatir, alangkah baiknya jika Anda membuat Ayam Goreng Bawang Putih. Selain citarasa yang lezat, sajian yang satu ini juga memiliki aroma bawang yang sedap. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah langsung saja deh simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah berikut ini.

Bahan :

• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 8 siung bawang putih, diiris goreng, diremahkan halus untuk taburan
• 750 ml air
• 2 daun salam
• 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
• 1/2 sdm garam
• 1/4 sdt merica
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

• 8 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt ketumbar
• 4 kemiri, disangrai

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih :

1. Pertama rebuslah lengkuas, daun salam, dan bumbu halus sampai mendidih.
2. Kemudian masukkan ayam goreng, merica, dan garam. Masaklah sampai matang dan bumbu meresap.
3. Jika sudah gorenglah ayam hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan.
4. Sajikan Ayam Goreng Bawang Putih.

Untuk 12 porsi

Related Posts:

Tweet