Resep Bubur Sumsum
Bubur sumsum meruakan salah satu makanan alternatif yang kita santap saat lapar mengundang. Biasanya bubur sumsumjuga disajikan saat kita sarap. Karena bubur sumsum termasuk makanan yang ringan , terkadang makanan iniuga disajikan kepda orang yang sakit. Berikut ini kita akan membahasa tentang resep bubur sumsum yang spesial. Dengan cara membuatnya yang simple dan mudah , Anda bisa membuatnya dirumah tanpa memakan banyak waktu. Bahan baku pun mudah didapatkan di pasar terdekat. Berikut ini cara membuat dan bahan bakunya.
Bahan Baku Bubur :
- 650 ml santan kental
- 3 lembar daun pandan yang disimpul
- 1/2 sdt garam
- 100 gram tepung beras
Bahan Kuah :
- 200 gram gula merah yang dihaluskan
- 100 ml air bersih
- 2 lembar daun pandan yang dibuat simpul
Cara Membuat :
- Bagi santan menjadi dua bagian di wadah yang berbeda
- Panaskan santan di wadah oertama dengan sipulan daun pandan dengan api kecil dan aduk perlahan sampai masak
- Pada wadah kedua campurkan tepung beras dan garam lalu aduk sampai merata
- Saat santan diwadah pertama dipanaskan masukan santan kedua lalu aduk sampai mengental
- Jika sudah mengental berarti sudah matang dan sisishkan
- Untuk kuah masukan semua bahan kuah lalu masak sampai mengental dengan api kecil
- Siapkan bubur diatas mangkuk lalu siramkan kuas diatasnya
- Siap disajikan
0 Response to "Resep Bubur Sumsum"
Posting Komentar