Resep Sederhana Membuat Bola Mie

Resep Membuat Bola - Bola Mie

Semua orang pasti tau mie instan yang menjadi favorit makanan bagi anak-anak maupun kaluarga anda. Pasti anda ingin membuat variasi dalam masakan anda sehari-hari agar keluarga dan putra-putri anda tidak merasa bosan dengan menu yang itu saja, misal nya mie instan. Nah dari pada jajan diluar silahkan anda mencoba di rumah untuk buah hati anda skrg... :)

Bahan-bahan :

1. 100 gram kentang, yang telah direbus dan dihaluskan
2. 100 gram mie, rebus dan tiriskan
3. 100 gram wortel dan buncis yang sudah di potong sesuai selera
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. 30 gram tepung terigu
8. 2 butir telur ayam, yg sudah dikocok lepas
9. 2 sdm margarin
10. 2 siung bawang putih, cincang halus
11. 4 buah bawang merah, cincang halus
12. 70 ml air
13. Minyak goreng

  Untuk lapisan :

• 2 butir telur ayam, yg sudah dikocok lepas
• 100 gram tepung panir

 Cara Pembuatan :

• Untuk pertama panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan buncis, tambahkan merica, kaldu bubuk, garam aduk rata dan tambahkan air lalu didihkan.
• Setelah mendidih, masukkan tepung terigu dan kentang yang telah di haluskan. Masak hingga adonan mengental, lalu masukkan mie dalam adonan dan aduk hingga merata. Angkat adonan setelah itu masukkan telur ayam.
• Kemudian bentuk adonan seperti bola kecil. Dan celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
• Selanjutnya goreng bola-bola mie nya, hingga kecoklatan.
• Bola-bola mie siap anda sajikan, (untuk camilan ditambah saus lebih mantap)

Semoga arsip saya bermanfaat untuk semua, selamat mencoba :)

Related Posts:

Tweet