Resep Nasi Goreng Cabai Hijau

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau

Walaupun tidak menggunakan pewarna tetapi kita masih dapat membuat nasi goreng menjadi warna alami yaitu berwarna hijau, dan itu pun warna yang berasal dari cabai hijau, hmmmmm.

Apakah anda penasaran, hehehe pastinya kan??
Meskipun warna berbeda dengan nasi goreng yang sering kita jumpai, tetapi penyajian seperti ini dapat mengurangi rasa bosan jika anda setiap pagi menyajikan nasigoreng ini kepada keluarga anda.

Bahan :

• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 500 gr nasi putih dingin
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 siung bawang putih cincang halus
•  1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap :

• 3 sendok makan serundeng
• 1 butir telur, buat dadar, iris tipis
• 3 sendok makan bawang merah goreng
• 50 gr jambal, potong kotak kecil, goreng kering

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar sampai harum.
2. Tambahkan nasi putih, merica, kecap ikan, garam, aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan daun bawang, aduk hingga rata.
4. Selesai dan sajikan bersama bahan pelengkapnya.

Untuk 3 porsi

Related Posts:

Tweet