Rahasia Resep Kue Keranjang Imlek Terbaru

Rahasia Resep Kue Keranjang Imlek Terbaru


Pasti di bulan ini anda bersiap untuk menyambut Imlek, kalau begitu silahkan baca artikel berikut tentang cara dan resep membuat kue khas pada hari-hari besar, dijamin pasti enak hasilnya. Kue keranjang atau di sebut juga Nian Gao dari dialek hokian ini memang sudah menjadi kewajiban oleh semua orang yang merayakan Imlek, menurut cerita kue ini disajikan untuk Dewa Tungku. Tak usah berlama-lama lagi silahkan coba resepnya.


Bahan dan Bumbu :
  • 1000 ml air
  • 600 gram tepung beras ketan
  • 300 gram gula merah
  • 150 gram tepung tang mien
  • 4 sdm santan
  • 2 sdm air jahe
Cara Pembuatan Kue Keranjang :
  1. Pertama, rebus gula merah sampai mendidih atau cair, lalu saring dan dinginkan
  2. Selanjutnya tambahkan air jahe dan santan
  3. Lalu campur tepung beras ketan dan tepung tang mien pada wajan besar, aduk rata
  4. Setelah rata, buatlah lubang di tengah tepung campuran tadi dan tuangkan gula merah dan sampai tidak bergerindil dan disaring
  5. Lalu tuangkan adonan kue ke cetakan bulat yang telah diolesi minyak sayur
  6. Terakhir, Tutup dengan alumunium foil dan kukus selama 60 menit dan angkat
Mudah bukan? Setelah ini Resep Kue Keranjang Imlek dapat anda hidangkan di hari besar Imlek bagi anda yang merayakan. Semoga resep ini bermanfaat, dan kami mengucapkan selamat hari besar Imlek.

Related Posts:

0 Response to "Rahasia Resep Kue Keranjang Imlek Terbaru"

Posting Komentar