Resep Kentang Goreng Tepung

Resep Kentang Goreng Tepung


Menu Kentang Goreng Tepung ini biasanya banyak di gemari oleh kalangan anak-anak, membuat kentang goreng agar lebih renyah, cukup celupkan dahulu kedalam adonan tepung. Sajikan bersama saus yang sudah di siapkan, dan sesuai selera Anda. Bahan yang diperlukan cukup praktis, dan cara membuatnya tidak begitu sulit.

Bahan :
  • Minyak untuk menggoreng
  • 500 gr kentang, dipotong wedges
Bahan Pelapis (aduk rata) :

  • 100 ml air es
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 sdt cabai bubuk
Bahan Saus (aduk rata) :
  • 1/2 sdt parsley cincang
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm saus sambal
  • 100 gr mayones
Cara Membuat Kentang Goreng Tepung :
  1. Bahan Pencelup : aduk rata tepung terigu, baking powder, oregano, maizena, cabai bubuk, garam, dan air es. Masukkan oregano dan cabai bubuk, aduk-aduk hingga rata.
  2. Kemudian celupkan kentang kedalam pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis.
  3. Setelah itu gorenglah di dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang.
  4. Sajikan kentang bersama sausnya.
Untuk 4 porsi

Related Posts:

0 Response to "Resep Kentang Goreng Tepung"

Posting Komentar