Resep Masakan Sayur Labu Merah Udang
Hay bunda kali ini kami akan berbagi resep yang mungkin dapat membuat keluarga anda menjadi happy. Dan apabila anda kebingungan hari ini ingin memasak masakan apa, langsung saja deh simak Resep Masakan Sayur Labu Merah Udang. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan :
- 200 gram udang jerbung, bersihkn dan sisakan ekornya
- 150 gram labu kuning, potong kotak
- 200 gram labu siam, potong kotak
- 150 gram labu air, potong kotak
- 4 buah cabe merah besar, haluskan
- 5 buah cabe rawit merah utuh
- 7 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1,750 ml kaldu ayam
- 2 lembar daun salam
- 25 gram daun melinjo
- 3 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Labu Merah Udang :
- Pertama-tama kita panaskan minyak, setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam sampai baunya harum
- Selanjutnya tuang kaldu ayam,aduk hingga merata, lalu masukkan labu dan udang, jika sudah masak hingga mendidih.
- Terakhir, tambahkan cabai rawit, gula, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga rata, dan masukkan daun melinjo, masak lagi hingga benar-benar matang.
Untuk 6 porsi
0 Response to "Resep Masakan Sayur Labu Merah Udang"
Posting Komentar